Drie magnums van 1,5 liter Vietti Perbacco 2022, een rode Nebbiolo uit Langhe, in de originele geschenkverpakking.

Titel:

2022 Vietti Perbacco - Langhe - 3 Magnums (1.5L)

Geschatte waarde:

€500.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





“Perbacco” is een rode wijn uit de historische Vietti-wijnmakerij in de Langhe die verschillende ziel(en) verenigt, die afkomstig zijn uit de diverse gebieden waar de Nebbiolo-druiven vandaan komen en bestemd zijn om Barolo te produceren. Inderdaad, de koning onder de wijnen uit Piemonte ontstaat, door de keuze van de wijnmakerij, uit de verschillende percelen die afzonderlijk vinifieerd worden en die het jaar het beste tot uitdrukking brengen. De overige in vaten sluimerende liquids worden gebruikt voor andere verschillende expressies. Op zoek naar de meest coherente expressie! De Nebbiolo-wijnen hebben gemiddeld 35 jaar en komen uit verschillende wijngaarden, sommigen geclassificeerd als Cru van Barolo: Bricco Boschis, Liste, Brunella, Pernano, Crocetta, Fossati, Ravera en Novello, dezelfde waarmee Barolo Castiglione wordt gemaakt. De alcoholische fermentatie duurt 3-4 weken in staal bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rusten de wijnen, steeds gescheiden, in barriques en grote vaten waar ze malolactisch verlopen. In het bijzonder, alleen enkele partijen verkregen uit de Cru-velden rijpen in barriques, om daarna deze fase af te ronden in grote vaten voor 24 maanden, de rest alleen in grote vaten, steeds voor dezelfde periode. Op dit punt bepaalt de cantina welk wijn zal worden geassembleerd in roestvrij staal om het Nebbiolo “Perbacco” tot leven te brengen. De rest zal verder rijpen. Eenmaal in het glas presenteert “Perbacco” zich met een diepe robijnrode kleur, neigend naar granaatrood. In de neus komen fruitige, mentholachtige geuren naar voren, oosterse kruiden, herinneringen aan rode roos en zwarte thee. In de mond komt een subtiel tannineveld tevoorschijn, een delicate slok, mede dankzij de twee maanden rijping in staal na de assemblage. Het gaat verder op elegante wijze, het is een wijn met fraaie intensiteit en eindigt met een zekere aanhoudende nasmaak. Het meest geprezen Langhe-terroir binnen handbereik van een slok!"}


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item