Beschrijving
Turriga 2021 Isola dei Nuraghi IGT Argiolas - Houten koffer 5 flessenEen vlaggenschipproduct van de lijn *Prestigio*. Het komt uit de Turriga-wijngaard in het Selegas-Piscina Trigus-gebied, waar de wijngaarden op een hoogte van 230 meter boven zeeniveau liggen. De ondergrond is voornamelijk kalkhoudend, met een middelzware textuur van de bodem die rijk is aan keien en stenen, afgewisseld met lagen van fragmentair gesteente. Het klimaat is typisch Mediterraan—kenmerkend voor Sardinië—met milde winters en weinig neerslag, gevolgd door zeer hete, winderige zomers.De druiven worden met de hand geoogst tussen oktober en november, gevolgd door een wijnmaakproces dat de zorgvuldige selectie van de druiven centraal stelt. Gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 28–32°C, vergezeld van een maceratieperiode van circa 16–18 dagen en het effectieve gebruik van de *délestage*-techniek. Dit wordt gevolgd door een rijpingsperiode van minstens 18–24 maanden in nieuwe Franse eiken barriques, en ten slotte nog eens 12–14 maanden flesrijping.Kenmerken van de Sardijnse Turriga-wijnQua zintuiglijk profiel vertoont de Turriga van Argiolas een intense robijnrode kleur—bijna sober—die opmerkelijk diep en fluweelzacht is. Zijn aromatisch profiel is voortreffelijk: doordringend, rijk en complex. In de mond is de wijn krachtig en goed gestructureerd, maar tegelijkertijd evenwichtig, verfijnd en persistent.Aanbevolen spijscombinaties voor Turriga rode wijnZijn stevige structuur en smaakcomplexiteit maken het de perfecte combinatie met gerechten zoals stoofschotels van wild zwijn, zacht jagtwild zoals hazen en reeën, gekruide rode vleessoorten en gerijpte Sardijnse Pecorino-kaas. Het moet geserveerd worden bij een temperatuur van 18–20°C in een Ballon- of Gran Ballon-glas, na een korte decantatieperiode.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 23 okt. '26
Zoekertjesnummer: a168066864
Populaire zoektermen
oude wijnenlege wijn flessenWijnenjenever flessenmolenberg whisky 2021gouden carolus whisky 2021lege flessenwijnendrank flessenmartini flessenoude whisky flessenoude wijnenfles 5 literlege champagne flessendriewieler in Fietsen | Driewielersdecoratie appel in Woonaccessoires | Overigegratis picknicktafel in Picknicktafelsbirkenstocks in Schoenenspeelgoed garage fisher price in Speelgoed | Fisher-Pricexiaomi 14 in Mobiele telefoons | Overige merkenhorta in Kunst | Schilderijen | Klassieksnowboard wide in Snowboardenrene magritte in Kunst | Litho's en Zeefdrukkennumismaxi in Munten | Europa | Euromunten