Beschrijving
2019 Titan of Douro, Estágio em Barro Red 1 x 1.5L1 Magnum BottleDouro RegionAWARDS/RECOMMENDATIONS18.5 Points, Vinho Grandes Escolhas17 Points, Jancis Robinson89 Points, Andreas Larsson – Tasted (2017 Vintage)WINEMAKER: Luís Leocádio.WINE VARIETIES: Field Blend.VINIFICATIONVerse wijnstokken op hun ideale rijpheidsniveau, met de hand geplukt in manden van 20 kg, worden naar de wijnmakerij gebracht waar ze zorgvuldig met de hand worden geselecteerd, ontrokken en met de voet in een granieten molen geplet, waar twee derde van de fermentatie plaatsvindt, met het laatste derde en de daaropvolgende 16 maanden rijping, in kleine kleipotten, waar door hun porositeit een langzaam mechanisme ontstaat om de wijn te concentreren.TASTING NOTESDieprode wijn met brick-kleurtonen. Expressief aroma: balsamische noten, vers rood fruit, specerijen, grafiet en aardewerk. In de mond veel textuur en body, robuust met zijdezachte en aangename tannines.SERVINGGeniet van gerechten met een intensere smaak zoals rood vlees, wild, houtgestookte rosbief en kazen. Serveren op 17ºC – 18ºC.HISTORYTitan of Douro is een naam geïnspireerd op de trouwe vriend van de familie, een Dogo Argentino, een hond met tederheid en moed zo groot als zijn hart!Van meet af aan heeft het werk zich altijd gericht op het zoeken naar oude wijnstokken in de meest oprechte en minst verkennen plaatsen in de Douro, waar er nieuwe verhalen te vertellen zijn in de vorm van wijn. Het begon allemaal aan de voet van Serra do Reboredo (1000 meter hoog), in Paredes da Beira, op het hoogste punt van de Douro. Omgeven door een overvloed aan granietachtige uitlopers, kent het gebied zandig granietland dat afgewisseld wordt met kwartsaders, op een hoogte tussen 700 – 1.000 m, gelegen aan de hellingen van de rivier de Távora en heeft een bewondenswaardig erfgoed aan eeuwenoude wijngaarden, onaangeroerd door de tijd en onderhouden door handen die zijn verweerd door jaren lang hard werken voor generaties. Dit resulteert in wijnen met grote frisheid, karakter en identiteit!De focus zal altijd liggen op het benutten van het beste wat de wijngaard te bieden heeft, met respect voor zijn geschiedenis, traditie en de essentie van zijn mensen.PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 25 sep. '26
Zoekertjesnummer: a166935891
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenmolenberg 2019macallan concept 1wijnenoude wijnenfles 5 litergouden carolus whisky 2019wijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenfles 5 litermagnum champagne flesoude chateau wijnenkunststof tuintafel in Tuintafelsbb guns in Schietsport-accessoirescz onderdelen in Onderdelen | Oldtimersbosch active line plus in Elektrische fietsenford in Aggregatenoprijplaat 3m in Horeca | Keukenapparatuurkoksijde* in Kleding | Motorkledingfiets dames oxford in Fietsen | Dames | Damesfietsenregenton 1000l in Regentonnentomtom 500 in Fiat