Beschrijving
6 flessen van Domaine Coste-Ubesse cuvée l’Aglandier 2015 in Pic Saint Loup.Het wijn van Coste-Ubesse is afkomstig van de productie van twee aangrenzende syrah-percelen die samen nauwelijks 3 hectare beslaan en Bio geteeld worden. Deze perceel ligt in de gemeente Saint-Mathieu de Tréviers in de Hérault en is een flank van een klei-kalkrijke kalksteenhelling op maren die scheurt, gericht naar het noorden (Ubesse = Ubac wat noord betekent in het Occitaans).“Mijn grootvader Eugène, terwijl hij door zijn wijngaarden liep, heeft me geleerd dadelijk de cicaden te observeren, alsof ze gehuwd zijn met de schors van een Arbutus, een yeuse of een grote Aleppose den. De cade, de cistes, de rozemarijn, de struikgewas van de Garrigue zijn hier de metgezellen van de wijngaarden. Zij drijven hun wortels door de stenen van kalksteen heen tot in de zachte klei van Coste-Ubesse, de kust-die-naar-het-noorden kijkt. Deze oriëntatie temperneert de moordende hitte van de zomerzon, de perceel herbergt de planten tegen de plotselinge winteraanvallen. Alles hier bevordert de rustige groei tot volledige rijpheid van de druiven die mijn wijnen maken."“Volgens mijn onderzoek zijn de Reboul-vignerons van vader op zoon zonder onderbreking sinds 1700 (ik kon niet verder teruggaan…). Een teken van het lot was dat ze in die tijd eigenaars waren in Saint Pargoire, de gemeente waarop wij (zonder dat ik het destijds wist) enkele hectares wijngaarden hebben gekocht met Jean Luc om de Coste-Ubesse-overname bij Pic Saint Loup aan te vullen…« Een cuvée 100% syrah met betoverende geuren van drop en vanille, lang in de bek, die twee jaar rijpte op barriques voordat hij op fles werd gezet. »Prachtig.Zie mijn andere verkopen op Catawiki.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 18 sep. '26
Zoekertjesnummer: a166636759
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus whisky 2015molenberg whisky 2015wijnengouden carolus 2015oude wijnenmacallan edition 6wijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnen6 liter flessenoude chateau wijnenwijnen petruskinderdrager in Babydragers en Draagdoekenikea meubelen in Slaapkamer | Beddenjaren 70 in Stereoketensmodderschuif in Landbouw | Werktuigenrubine in Stripverhalenappartement houthalen in Huizen en Appartementen te koopriviera maison in Woonaccessoires | Overigetommy hilfiger kinderkleding in Kinderkleding | Maat 164walter in Kunst | Litho's en Zeefdrukkenbanksticks in Hengelsport | Karpervissen