Beschrijving
4 flessen van Domaine Bruno Clair in uitstekende conditie.Allemaal gekocht bij de importeur bij release en in perfecte kelderomstandigheden bewaard.Vulniveau’s zijn excellent. Kappen en etiketten verkeren eveneens in uitstekende toestand.Verzending in speciale dozen met verzekering.Koop met vertrouwen. Vragen? Vraag het.2x Clos De Bèze Grand Cru 2018Diep rode robuustheid Neus van zwarte vruchten en kruiden Zachte tannines, indrukwekkende lengte en complexiteit DRUIVENSOORT Pinot Noir WERKTERREIN 0,9802 hectare BodemKleiaarde kalksteen ORIËNTATIE Zuid-oost GEMIDDELDE HOOGTE 280m JAAR BEPLANTING 1912, 1974, 1987 Vinificatie30–50% hele trossen; 10–15 dagen maceratie in houten vaten MATURATIE18–20 maanden in eiken vaten; circa 40% nieuwe vaten PROEFNOTITIES Diepe rode robuustheid Neus van zwarte vruchten en kruiden Zachte tannines, indrukwekkende lengte en complexiteit LAYING DOWNMinimaal 7/8 jaar1x Bonnes-Mares Grand Cru 2020De Bonnes-Mares Grand Cru 2020 van Bruno Clair is een elegante Bourgogne uit een van de meest prestigieuze wijngaardencomplexen van de Côte de Nuits, met het signatuurteken van een van de meest betrouwbare producenten uit de regio.Kleur: Diep, helder robijnrood met paarse reflecties, typerend voor een jonge Grand Cru Pinot Noir Aroma: Donkere kersen, cassis en bramen, verweven met fijne tonen van rozen, viooltjes en subtiele kruidige aroma’s zoals kaneel en nootmuskaat; bij beluchting ontvouwen zich subtiele aardse en minerale ondertonenSmaak: Zijdezachte, volle smaak met rijpe, precieze fruittonen, fijne, goed geïntegreerde tannines en een levendige zuurgraadstructuur; lange, complexe afdronk met minerale finesse Karakter: Krachtig en tegelijk elegant – een klassieke, diepgangrijke Grand Cru Bourgogne met groot verouderingspotentieel en de kenmerkende complexiteit van de Bonnes-Mares-wijngaard Combinatie: Geroosterde patrijs of fazant, speenvarkenfilet met paddenstoelen, aged Époisses of Comté Speciale kenmerken: Bonnes-Mares is een van de weinige Grand Crus die twee gemeenten beslaat (Chambolle-Musigny en Morey-Saint-Denis); Bruno Clair verzorgt zijn percelen met het grootste zorgvuldigheid en geeft de voorkeur aan minimale tussenkomst in de kelder – het warme jaargang 2020 heeft geconcentreerde, rijpe wijnen met uitzonderlijk verouderingspotentieelDRUIVENSOORT Pinot NoirWERKTERREIN 1,6413 hectareBodemKleiaarde kalksteenOndergrond Kalksteen met entroques en Ostrea acuminata marlsORIËNTATIE Zuid-oostGEMIDDELDE HOOGTE 280mJAAR BEPLANTING 1946, 1962, 1978, 1980Vinificatie 30–50% hele trossen; 10–15 dagen maceratie in houten vatenMATURATIE 18–20 maanden in eiken vaten; circa 45% nieuwe vatenPROEFNOTITIES Diepe rode robuustheidNeus van zwarte vruchten en kruidenEen krachtige en complexe wijn met opmerkelijke lengteLAYING DOWN10 jaar minimale1x Gevrey Chambertin Clos Saint-Jacques PC 2018Een wijn van opmerkelijke finesse, zuiverheid en elegantie! Uit de beroemdste Premier Cru wijngaard in de Gevrey-Chambertin-appellatie, is deze Clos Saint-Jacques werkelijk majestueus. Slechts vijf wijnmakers bezitten percelen in deze wijngaard, waaronder Bruno Clair, die één hectare bezit en deze cuvée produceert op zijn eigen landgoed, opgericht in 1979. Een vol-bodied, krachtig en robuust gestructureerde wijn, die opent met een complexe neus die aroma’s van kandijkersen, aardbeien, frambozen, bosbessen, drop en leer onthult, verrijkt met geroosterd, kruidig en mineraal noten (vochtige aarde). In de mond is de precisie, de persistentie van smaken, diepte en verfijning van de wijn magnifiek. Uistekende finesse van tannines en een heerlijke lengte in de afdronk. Kortom, een geweldige Bourgogne, evenwichtig en harmonieus. Decanteer een uur en serveer op 17°C. Subliem met eendenborst, coq au vin, lamsrack, hertenfilet met pepersaus, Beef bourguignon, of gevogelte gevuld op zolder. DRUIVENSOORT Pinot Noir WERKTERREIN 1 hectare Bodem Kleiaarde kalksteen Ondergrond Premeaux-limestone, kalksteen met entroques, klei-kalksteen ORIËNTATIE Oost/Zuid-oost GEMIDDELDE HOOGTE 315m JAAR BEPLANTING 1957, 1973 Vinificatie 30–50% hele trossen; 10–15 dagen maceratie in houten vaten MATURATIE 18–20 maanden in eiken vaten; circa 35% nieuwe vaten PROEFNOTITIES Diepe karmijnrode kleur Gebalanceerde rode fruitaroma’s Zeer complexe en gelaagde wijn, met mooie lengte LAYING DOWN6/7 jaar minimaleDomaine Bruno Clair is een gerespecteerde Bourgogne-producent met wijngaarden verspreid over de Côte de Nuits en de Côte de Beaune. Het grootste deel van de wijnen is gemaakt van Pinot Noir, maar er worden ook Chardonnay en Aligoté geproduceerd, die het palet van regionale aanduidingen bestrijken van Bourgogne en dorpen tot Premier en Grand Cru. De meest hoog aangeschreven locaties bevinden zich in de Grand Cru-wijngaarden Bonnes-Mares, Corton-Charlemagne en Chambertin-Clos-de-Bèze.vernoemd naar zijn oprichter, werd Bruno Clair in 1979 opgericht met percelen in Marsannay, Fixin, Savigny-les-Beaune en Morey-Saint-Denis. Bruno is de kleinzoon van Bernard Clair, die in 1919 het zeer gerespecteerde Bourgogne- estate Domaine Clair-Daü oprichtte.Na het overlijden van Bernard eind jaren ’70, ontstond er conflict over hoe het landgoed verdeeld moest worden, maar in de jaren tachtig nam Bruno meerdere familiepercelen over, waaronder in gerespecteerde dorpen zoals Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. De aankoop van extra wijngaarden in de jaren negentig bracht het domein op 23 hectare (57 acres).Al het fruit wordt met de hand geoogst en biologische praktijken worden gevolgd, hoewel geen van de wijngaarden certificeringen van derden heeft.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 11 sep. '26
Zoekertjesnummer: a166405913
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengrand marniermolenberg 2018wijnensaint emilion grand cru 1996oude wijnengouden carolus 2018chambertingouden carolus whisky 2018wijnen 1969wijnen 1980saint emilion grand crulot oude wijnensimplex in Insecten en Spinnenporsche gt3 in Porschebourgeois caravan in Caravanscanon 85mm 1.2 in Foto | Lenzen en Objectievenbogart bram bogart in Kunst | Litho's en Zeefdrukkenikea keuken poten in Keuken | Keukenelemententractor 45 pk in Landbouw | Tractorencongo in Curiosa en Brocanteyamaha rd onderdelen in Onderdelen | Yamahaklepelmaaien in Tuinmannen en Stratenmakers