Beschrijving
Riesling uit de Elzas is een witte wijn die in het Elzas-wijngebied wordt geproduceerd.Het is de meest elegante wijn onder de druivensoorten uit de Elzas. Hij is goed in balans, droog, helder en charmant.Deze witte wijn is aromatisch en behoort tot de 'nobles cépages' net als pinot gris, gewürztraminer en muscat.Het staat bekend als de fijnste wijn van de wijnen uit de Elzas. Het beslaat ongeveer een kwart van de Elzische wijngaard.Zijn kleur is een subtiele mix van groen en geel.Oude Rieslings hebben krachtige minerale aroma's, terwijl jongere bloemige tonen bieden.Het gaat perfect samen met vis, zeevruchten, gevogelte, koude vleessoorten maar ook uitstekend bij Alsace-gerechten zoals zuurkool en gerookte ham.Gelegen op steile hellingen boven de kerk van Ribeauvillé, geniet deze Grand Cru, georiënteerd op het zuiden en zuidwesten, van uitstekende zonneschijn op kleiige, zeer keienrijke gronden.Droog 5 g/liter 14%Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé heeft een intense en complexe neus met tonen van vuursteen en limoen. De mond is gestructureerd en lang, met aroma's van citroen en mandarijn. De finale is doordrenkt met mineraliteit en frisheid.Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé is te combineren met zeevruchten, forel bleu of sushi.Serveren tussen 10 en 12°C. Decanter deze Grand Cru bij voorkeur een uur van tevoren om de aroma's te laten openen. Wijn met lange bewaartijd, hoger dan 10 jaar. Hij evolueert naar minerale tonen.Een uitzonderlijke wijngaardLa Cave de Ribeauvillé bestrijkt een unieke wijngaard van 235 hectare met 8 Grand Crus en vele terroirs van grote waarde. Het gehele domaine wordt beheerd volgens een kwaliteitscharter dat handmatige oogst, strikte rendementcontrole, en wijnbouw in lutte raisonnée of in de biologische landbouw garandeert.Alle druiven worden in hele trossen naar de pers gebracht en het sap stroomt daarna door zwaartekracht in de vaten. Dankzij geavanceerde apparatuur respecteren de wijnen van de Cave de Ribeauvillé de zuiverheid van het druivensoort en de identiteit van elke terroir. De wijnen zijn frank, rechtlijnig, fris, fruitig en drukken de rijkdom van de grote Elzas-terroirs uit.De wijnen van de Cave de Ribeauvillé worden wereldwijd zeer gewaardeerd.Alcoholpercentage: 13,5 %Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor uw gezondheid, drink met mate.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
1x bekeken
0x bewaard
Sinds 28 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165979568
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengrand marnierwijnensaint emilion grand cru 1996oude wijnenribeauvillewijnen 1969wijnen 1980saint emilion grand crulot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen petrusgrand marnierdraadloze microfoon in Microfoonspaardenvan in Paarden en Pony's | Trailers en Aanhangwagensidanas in Slaapkamer | Beddensterrebeek in Munten | Belgiëdieren fretten in Overige Dierenrd in Motoren | Yamahagemeubelde studio in Appartementen en Studio's te huurmammotion in Robotmaaiersgalgje spel in Speelgoed | Educatief en Creatiefwhisky 1972