Beschrijving
NOTEER EVEN:De beelden van onze veilingen, die de daadwerkelijk aangeboden flessen voorstellen, zijn gerealiseerd door ons personeel en zijn precies de flessen die u zult ontvangen! De omstandigheden zijn altijd perfect.En bovendien blijven alle wijnen die bij ons verkocht worden, in perfecte toestand in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen op 13 en 17 °C, in horizontale positie en in het donker.Producent: Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6Aantal flessen: 12Formaat: 0,75 clDE MARCATO:De geschiedenis van het bedrijf gaat terug tot meer dan een eeuw geleden, eind negentiende eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 velden in Veronese streek Roncà kocht, afkomstig uit nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren werd. Zijn zoon Giuseppe erfde van zijn vader de passie voor de wijnstok en begon in de jaren veertig van de vorige eeuw wijn te produceren en te vervaardigen, en te verkopen aan tavernes in de provincies Verona en Vicenza en daarna zelfstandig op de markt te brengen. De volgende generatie gaf het bedrijf een nieuw elan met de aankoop tegen het eind van de jaren vijftig en zestig van aanvullende Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijngaarden voor een totaal gebied van ruim tien hectare. Tegen het einde van de jaren zestig begon het bedrijf te bottelen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door te kiezen voor andere percelen van de Bericische gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar erop begon het onkruid wieden en opnieuw beplanten van een deel van de veertig hectare die aangekocht waren, dertig daarvan beplant met wijnstokken. Tussen 1993 en 1995 betrad het bedrijf Marcato het Classic-gebied van Soave, door grond aan te kopen op de kam die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.De wijnen:Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas DosèLessini Durello Brut 60 maanden rijpt vijf jaar in de ondergrondse kelders van de wijnmakerij. Gemaakt volgens de Classic Methode, leert hij doorzettingsvermogen, het vermogen stabiel en voortdurend te zijn. Hoe volharden is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van de bubbels, terwijl hij tegelijkertijd een mineraliteit heeft die doet denken aan het rotsstofdiesel die, van medium lengte en kracht, de afdronk aroma’s achterlaat die doen denken aan citrus en ananassap. De kleur is helder geel, de fijne pareling is dicht en constant. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit fruitvlees met een zoete toets van amandel en noten van geroosterd brood. De 60-maanden Classic Method Pas Dosè wordt gemaakt van 100% Durella-druiven uit de Lessini-bergen, Val d’Alpone en Verona, met guyot-teeltstelsels van 7.000 wijnstokken per hectare met een opbrengst van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine dozen, de wijnbereiding gebeurt met een zachte persing van de hele druiven, de eerste gisting in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °, de tweede gisting, kenmerkend voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de droesem gedurende vijf jaar in de ondergrondse kelders. Middellang in de mond, goed uitgebalanceerd tussen zuurgraad en mineraliteit met een aanhoudende afdronk. Suggereert als aperitief en past bij alle vis- en schelpdiergerechten, vooral oesters.Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè BrutDénomination: Kwaliteitswijn met sprankel Wijnras: Durella en Pinot Nero Productiegebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Teeltmethode: Guyot kordeling met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Wijnbereiding: zachte persing van de hele druiven, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en vervolgens tweede gisting in de fles. Rijping: op de droesem ten minste 3 jaar in de ondergrondse caves van de wijnmakerij. Organoleptische kenmerken: helderpink van kleur en fijne pareling. Verfijnde smaak van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van hints van geroosterd brood. Een aangename, frisse afdronk. Suggereert als aperitief, past bij visgerechten en romige risotti. Alcoholgehalte: 12,5% Servertemperatuur: 6-8 °CVoor de capsules geven de niveaus en het etiket de fotografieën weer.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 28 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165963858
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenwijnenoude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruswijnen cavaitaliaanse wijnenwijnen 1966lot oude wijnenbarkrukken cafe in Barkrukkengroot terras in Stacaravansbnb herenfiets in Fietsen | Heren | HerenfietsenParfumverzamelingen in Parfumverzamelingentoyota tundra in Toyotaflex slijpmachine in Gereedschap | Slijpmachinesgolf 1.2 tsi in Volkswagenvakantiehuis met prive zwembad in Vakantiehuizen | Spanjehonda civic onderdelen in Overige Auto-onderdelenladekast papier in Brandblussers en Brandkasten