Beschrijving
Het Domaine Julien Cecillon vertegenwoordigt de uitmuntendheid van wijnen uit de Rhônevallei, waarbij traditionele vakmanschap, respect voor het land en een constant streven naar elegantie en authenticiteit samenkomen. De wijngaard is biologisch gecertificeerd door ECOCERT.1) Crozes-Hermitage Les Marguerites 2024Les Marguerites vertoont een diepe paarse kleur met paarse reflecties. De neus is krachtig en expressief, met zeer rijpe zwarte vruchten, zwarte bessen en zwarte kers, verrijkt met een vleugje kruidigheid die elegantie en finesse toevoegt. In de mond is de wijn dicht, rijk en lang, met zijdezachte tannines die verfijnd werden door zorgvuldige rijping. Gemaakt exclusief van Syrah, komt deze wijn uit oude wijngaarden (tot 80 jaar) die op granietbodems gelegen zijn in het hart van de Crozes-Hermitage appellatie, grenzend aan de Hermitage-heuvel. Vinificatie: 50% ontstekelde trossen, gisting met natuurlijke gisten in roestvrijstalen vaten, gevolgd door 14 maanden rijping op eiken vaten (10% nieuw eiken). Voedingssuggestie: perfect bij een runderrib of traditionele geroosterde gerechten.2) Saint-Joseph Babylone 2024Babylone toont een diep, intens rood. De neus is gul en expressief, met aromas van zwarte vruchten en cracked black pepper, die diepte en complexiteit krijgen na luchtcontact. In de mond is de wijn elegant en soepel, met fijne, reeds geïntegreerde tannines en een frisse mineralische rand van zijn granietbodems. De afdronk is lang en verfijnd, trouw aan de noblesse van de Saint-Joseph appellatie. Gemaakt exclusief van Syrah, komt deze wijn uit oude-wijngaardpercelen op de historische granietheuvels rondom Saint-Jean-de-Muzols, waaronder honderdjarige wijnstokken van de Côte des Rivoirs. Vinificatie: 70% van de trossen ontmost en 30% hele trossen, gefermenteerd met natuurlijke gisten, daarna 17 maanden rijping op vaten (10% nieuw eiken). Voedingssuggestie: perfect bij een kortgebakte runderlap of een eenvoudige geroosterde kip.3) Marsanne Cornilhac 2025 (2 flessen)Marsanne Cornilhac toont een bleke gouden kleur. De neus is expressief en bloemig, met aroma's van rijpe peer, witte perzik en acaciabloem, gelaagd met subtiele honingachtige en rokerige toetsen. In de mond is de wijn rond en zijdeachtig, met een généreuze textuur die wordt gebalanceerd door een frisse minerale rand, eindigend in delicate noten van amandel en dille. Gemaakt exclusief van Marsanne, weerspiegelt deze wijn de typiciteit van de druivensoort in de noordelijke Rhône, afkomstig van wijngaardpercelen rondom Saint-Joseph, Saint-Péray en Ardèche. Vinificatie: gisting met een combinatie van roestvrij staal en eiken, met volledige malolactische gisting en rijping op lees gedurende 9 maanden voor botteling, wat de wijn haar romige textuur en aromatische diepte geeft. Voedingssuggestie: perfect bij verfijnde antipasti, gevogelte in roomsaus, gegrilde vis of zachte kazen.4) Syrah Graviers 2025 (2 flessen)Les Graviers toont een heldere, levendige rode kleur. De neus is expressief en gul, met pulvrende rode en zwarte vruchten, een vleugje cracked pepper, violet en een subtiel rokerig spoor — de ware handtekening van Syrah. In de mond is de wijn soepel en goed gestructureerd, gedragen door een levendige frisheid en fijne, elegante tannines. De afdronk is precies en krachtig, een weerspiegeling van de vitaliteit van zijn terroir. Gemaakt exclusief van Syrah, komt deze wijn uit gravel- en granietpercelen in de Drôme en Ardèche, nabij Tournon, met fruitige, généreuze wijnen die onmiddellijk toegankelijk zijn. Drink jonge, voor eenvoudig en convivial plezier. Voedingssuggestie: perfect bij charcuterie, gegrild vlees, of alledaagse informele maaltijden.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 19 aug. '26
Zoekertjesnummer: a165656380
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenwijnensaint emilion grand cru 1996oude wijnennuits saint georgeswijn saint emilionwijnen 1969wijnen 1980saint emilion grand crulot oude wijnensaint georgesoude chateau wijnensaint julienbmw f 700 gs in Motoren | BMWhonda crf 450 enduro in Motoren | Hondamammoet skelters in Speelgoed | Buiten | Skelterskamer te huur brasschaat in Appartementen en Studio's te huurgoblin helicopter in Modelbouw | Radiografisch | Helikopters en Quadcopterszomerzeil zwembad in Zwembad-toebehorent6 voorkop in Carrosseriepippi langkous in Dvd's | Kinderen en Jeugdantwerpen in Mineralen en Fossielendesign ronde tafel in Tafels | Eettafels