Twee flessen van 37,5 cl Gueuze Americain & Zure Pater van Bierstekers / Mikkeler & Boon, een gemengd lot uit België, 7,2% ABV, geldig tot 2026.

Titel:

Bierstekers / Mikkeler & Boon - Gueuze Americain & Zure

Geschatte waarde:

€75.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





De Boon-Mikkeller Oude Gueuze Americain is een unieke samenwerking tussen brouwerij Boon in Lembeek en brouwerij Mikkeller in Kopenhagen, een Belgisch-Deense interpretatie van Oude Geuze. Dit spontaan vergist, ambachtelijk blonde bier is een blend van jonge en oude lambics, gerijpt in eikenhouten vaten en hergist in de fles. Ongefilterd behoudt het alle authentieke complexiteit van traditionele lambics.In de neus is het aroma onmiddellijk herkenbaar: uitgesproken tonen van Brettanomyces, vaak omschreven als typisch voor "putteke" (een soort lambicbier), geven het een onderscheidend, bijna kelderachtig karakter. In de mond is het lichter dan sommige klassieke Oude Geuzes; zijn lage body compenseert met een frisse en levendige smaak. Zijn aromatische profiel wordt gekenmerkt door appelzuur en azijnzuur.————De naam Zure Pater is een samentrekking van Sour (de basisblend) en Pater, de naam die we kozen om de blend aan te duiden waarmee we aan de slag gingen. In dit geval een mengsel van een typische Belgische Tripel en een Blond. Informeel worden deze bieren soms wel een Pater genoemd.Het idee was om een verfrissende zuurgraad toe te voegen aan de zoete moutige smaak met een iets bittere afdronk, om zo een grapefruit-frisse smaak te bereiken.2 Unieke bieren. Uitverkocht.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item