Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6, Brut-spumwijn uit Veneto, Italië, met 12 flessen van 0,75 L elk, volledig intact etiket en capsule, vol niveau vulling en uitgevoerd in 2024.

Titel:

Marcato, Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60

Geschatte waarde:

€300.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





OPGELET:De afbeeldingen van onze veilingen, de flessen die daadwerkelijk te koop worden aangeboden, zijn door ons personeel gerealiseerd en zijn exact de flessen die u zult ontvangen! De condities zijn altijd perfect.En bovendien worden alle wijnen die door ons worden verkocht, in perfecte staat gehouden, in onze koelruimtes met temperatuurregeling op 13 en 17 °C, in liggende positie en bij afwezigheid van licht.Producent: Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6Aantal flessen: 12Grootte: 0,75 clDE MARCATO:De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, aan het eind van de 19e eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 Veronse velden in Roncà kocht, verhuisde vanuit het nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren was. De zoon Giuseppe haalde van zijn vader de passie voor de wijn in huis en in de veertiger jaren van de Nieuwe Eeuw begon hij wijn te produceren en te maken door aan de tavernes van de provincies Verona en Vicenza te leveren en, vervolgens, op eigen kracht op de markt te brengen. De volgende generatie gaf nieuw elan aan het bedrijf met de aankoop tegen het eind van de jaren vijftig en zestig van aanvullende Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijngebieden voor een totaal oppervlakte van meer dan tien hectare. Aan het eind van de jaren zestig begon het bedrijf te bottelen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het land door andere percelen van de Berici-gemeenten Grancona, Sarego en Brendola te kiezen. Het jaar daarop begon het onkruid verwijderen en herplanten van een deel van de veertig hectare die werd aangekocht, dertig daarvan waren beplant met wijnstokken. Tussen 1993 en 1995 kwam het Marcato-bedrijf in de Classic-zone van Soave en verwierf terrein op de bergkam die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.De wijnen:Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas DosèLessini Durello Brut 60 Maanden rust op de kelderondergrondelijke caverns gedurende vijf jaar. Geproduceerd volgens de Classic Method, leert het doorzettingsvermogen, het vermogen stabiel te zijn, continuïteit, vasthoudendheid. Hoe vasthoudend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van de bubbel, tegelijk heeft hij een mineraliteit die doet denken aan het stof van de rots die door middelzware lengte en kracht achterlaat op de finish aroma’s die doen denken aan citrus en ananassap. De kleur is helder geel, de fijne perlage is dicht en continu. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit vruchtvlees fruit met een zoete toets van amandel en noten van geroosterd brood. De 60-maanden Classic Method Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-bergen, Val d’Alpone en Verona, met Guyot-training systemen van 7.000 wijnstokken per hectare met opbrengsten van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine dozen, de vinificatie vindt plaats met een zachte persing van de hele trossen, de eerste gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede gisting, typischer voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de droesem gedurende vijf jaar in de kelderondergrondse caverns. Half- tot vol-bodied op de tong, goed in balans tussen zuren en mineraliteit met een persistentie finish. Combinatie: wordt aanbevolen als aperitief en past goed bij alle vis- en schaaldiëld gerechten, vooral oesters.Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè BrutVerklaring: Kwaliteitswijn mousserend Druivenras: Durella en Pinot Nero Productiegebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Training systeem: Guyot-spalier met 7000 wijnstokken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Vinificatie: zachte persing van de hele trossen, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede gisting in de fles. Rijping: op de droesem voor minstens 3 jaar in de kelderondergrondse caves. Organoleptische kenmerken: helder roze kleur en fijne perlage. Zacht aroma van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van tonen van geroosterd brood. Een goede frisse finish. Combinatie: ideaal als aperitief, past goed bij visschotels en romige risottorijstgerechten. Alcoholgehalte: 12,5% Serveertemperatuur: 6-8 °CVoor de capsules laten de niveaus en het etiket de foto’s zien.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item