Twee flessen van 0,75 L uit Frankrijk, Medoc, Pauillac, met Alter Ego, 2019, de 2e wijn van Château Palmer, en Château Pichon Baron, 2021, 2ème Grand Cru Classé.



KENMERKEN VAN CHATEAU PALMER ALTER EGOVERWERKING: Chateau Palmer Alter Ego wordt gemaakt uit druiven geplukt uit een geselecteerde wijngaard (categorie Troiseme Cru) die oude wijnranken van meer dan 40 jaar heeft en arme bodems van klei, grind en zand bevat.Tijdens de wijnbereiding valt vooral op de rijping van 18 maanden in Franse eikenhouten vaten van diverse wijnen.UVA: Mengdruiven van Merlot (53%), Cabernet Sauvignon (41%) en een minimale hoeveelheid Petit Verdot (6%).VISTA: Kleur: In het zicht heeft het een intens dieprood-rubijnkleur met hoge dekkingsgraad en rozerode randen.AROMA: Zeer expressief in de neus, overheersen kenmerken van rijpe rode en zwarte vruchten, of gekonfijt fruit, in combinatie met florale noten en specerijen op de achtergrond, evenals herinneringen aan edele houtsoorten en geroosterde tonen door de lange rijping in vat.GUSTO: In de mond is het een ruime en goed gebalanceerde rode wijn, met een zijdezachte aanzet en vriendelijke tannines. In de smaak overheersen noten van zeer verse rijpe vruchten (braambessen, kersen, bosbessen...) gecombineerd met kruidige herinneringen die lang in de mond blijven hangen.MARIDAJE: Chateau Palmer Alter Ego past uitzonderlijk goed bij alle hoofdgerechten op basis van rood vlees (zowel gegrild als geroosterd), jacht, stoofschotels en andere traditionele stoof- en pan-gerechten.SERVICIO: Aanbevolen wordt het vooraf te decanteren voor het serveren, en te drinken bij temperaturen rond de 17°C-18°C.DATOS ANALÍTICOSAlcohol: 12,5% volPichon Baron 2021 vertoont een magnifieke en stralende dieprode kleur in het glas. De neus, tegelijkertijd complex en fijn, wordt gekenmerkt door aroma's van zeer verse zwarte en rode vruchten en kerslike likeur. Na beluchting wordt het vergezeld door wat mineraliteit en tonen van gemaaid gras. Het geheel is harmonieus en zeer fris. In de mond evolueert de aanval naar een rond en fluwelige textuur. De tannines zijn krachtig en goed gebonden, wat een zeer soepele textuur oplevert. Het aromapalet is net zo rijk als de neus, ditmaal met extra aroma’s van vanille, teken van rijping op vat. Echt een goudklompje, met een lange afdronk.De twee flessen hebben de capsules en het etiket in perfecte staat, ze zijn rechtstreeks bij wijnwinkels gekocht en bewaard uit het licht en op een geschikte temperatuur in de kelder.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.