Beschrijving
Catena Alta "Historic Rows" Malbec, Mendoza, Argentinië, oogst 2020, drie flessen van 0,75 L met een Bordeaux-nekteksel en volledig onbeschadigde metalen capsule en leesbaar etiket, beoordeeld met 93/100 door James Suckling, 100% Malbec gerijpt 12–18 maanden in Franse eik, bewaarbaar tot 20 jaar.
Catena Alta-wijn is een blend van historische wijngaardpercelen die toebehoren aan de wijngaarden van de familie Catena. De selectie van deze percelen, als de samensmelting van klanken die een symfonie vormen, creëert een wijn van grote elegantie en aromatische intensiteit, die het land en de wijnstokken weerspiegelt die de familie Catena Zapata al vier generaties lang cultiveert. Catena Alta-wijnen worden doorgaans gedronken vanaf drie jaar na de oogst en blijven zich gedurende de daaropvolgende twintig jaar verder ontwikkelen.Een symbool van Argentijnse uitmuntendheid, geroemd om zijn complexiteit en aromatische diepte met tonen van donkere bessen en viooltjes. Beschouwd als een embleem van het terroir van Mendoza, is deze wijn opgenomen in de gids "1001 Wines You Must Try Before You Die", wat het belang ervan in het internationale wijnlandschap onderstreept.Druif: Malbec 100%Wijngaarden: De druiven voor de productie van Catena Alta Malbec zijn afkomstig van de volgende percelen: perceel 18 van de Angélica-wijngaard, perceel 4 van de La Pirámide-wijngaard, perceel 1 van de Nicasia-wijngaard, perceel 9 van de Adrianna-wijngaard en perceel 6 van de Angélica Sur-wijngaard.Wijnbereiding: Elke partij wordt afzonderlijk en op verschillende tijdstippen geoogst om een gematigd alcoholgehalte en een optimale natuurlijke zuurgraad te garanderen. Hele trossen worden handmatig in vaten van 225 tot 500 liter gegoten voor de fermentatie; de partijen worden individueel gevinifieerd; fermentatie en maceratie gedurende 15-22 dagen. Koude maceratie. Inheemse gisten. Alcoholische en malolactische fermentatie in vaten; intensief battonage-regime om de wijn te beschermen en de benodigde hoeveelheid zwaveldioxide drastisch te verminderen.Rijping: 12-18 maanden in Franse eikenhouten vaten.Bewaartermijn: tot 20 jaarProefnotities: Deze Malbec staat bekend om zijn intense aroma's van donkere bessen, zoals bramen en pruimen, verrijkt met bloemige tonen van viooltjes en hints van zoete kruiden, chocolade en koffie. In de mond presenteert Catena Alta Malbec zich als een volle en rijke wijn met een fluweelzachte textuur en goed geïntegreerde tannines die structuur en balans bieden. De afdronk is lang en aanhoudend, met een vleugje zuurgraad dat complexiteit en levendigheid toevoegt. Het is een ideale wijn om te laten rijpen in de kelder.Past goed bij: gegrild rundvlees, wild, gestoofde eend, gegrild lamsvlees en oude kazen.Serveertemperatuur: 16–18 °C (61–64 °F)
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Lage veilingkosten
Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
24/7 meebieden in onze app
Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.
Catena Alta-wijn is een blend van historische wijngaardpercelen die toebehoren aan de wijngaarden van de familie Catena. De selectie van deze percelen, als de samensmelting van klanken die een symfonie vormen, creëert een wijn van grote elegantie en aromatische intensiteit, die het land en de wijnstokken weerspiegelt die de familie Catena Zapata al vier generaties lang cultiveert. Catena Alta-wijnen worden doorgaans gedronken vanaf drie jaar na de oogst en blijven zich gedurende de daaropvolgende twintig jaar verder ontwikkelen.Een symbool van Argentijnse uitmuntendheid, geroemd om zijn complexiteit en aromatische diepte met tonen van donkere bessen en viooltjes. Beschouwd als een embleem van het terroir van Mendoza, is deze wijn opgenomen in de gids "1001 Wines You Must Try Before You Die", wat het belang ervan in het internationale wijnlandschap onderstreept.Druif: Malbec 100%Wijngaarden: De druiven voor de productie van Catena Alta Malbec zijn afkomstig van de volgende percelen: perceel 18 van de Angélica-wijngaard, perceel 4 van de La Pirámide-wijngaard, perceel 1 van de Nicasia-wijngaard, perceel 9 van de Adrianna-wijngaard en perceel 6 van de Angélica Sur-wijngaard.Wijnbereiding: Elke partij wordt afzonderlijk en op verschillende tijdstippen geoogst om een gematigd alcoholgehalte en een optimale natuurlijke zuurgraad te garanderen. Hele trossen worden handmatig in vaten van 225 tot 500 liter gegoten voor de fermentatie; de partijen worden individueel gevinifieerd; fermentatie en maceratie gedurende 15-22 dagen. Koude maceratie. Inheemse gisten. Alcoholische en malolactische fermentatie in vaten; intensief battonage-regime om de wijn te beschermen en de benodigde hoeveelheid zwaveldioxide drastisch te verminderen.Rijping: 12-18 maanden in Franse eikenhouten vaten.Bewaartermijn: tot 20 jaarProefnotities: Deze Malbec staat bekend om zijn intense aroma's van donkere bessen, zoals bramen en pruimen, verrijkt met bloemige tonen van viooltjes en hints van zoete kruiden, chocolade en koffie. In de mond presenteert Catena Alta Malbec zich als een volle en rijke wijn met een fluweelzachte textuur en goed geïntegreerde tannines die structuur en balans bieden. De afdronk is lang en aanhoudend, met een vleugje zuurgraad dat complexiteit en levendigheid toevoegt. Het is een ideale wijn om te laten rijpen in de kelder.Past goed bij: gegrild rundvlees, wild, gestoofde eend, gegrild lamsvlees en oude kazen.Serveertemperatuur: 16–18 °C (61–64 °F)
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.
Website
klik hier om mee te bieden...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 20 feb '26
Zoekertjesnummer: a159706985
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus whisky 2020wijnenmacallan concept 3oude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen petruswijnen 1971lege flessen 3 literwijnen cavagalaxy s10 in Mobiele telefoons | Samsungcarthago c line in Mobilhomesmiddeleeuwse in Antiek | Boeken en Manuscriptenhp elitedisplay in Monitorenglijbaan buis in Speelgoed | Buiten | Speeltoestellentessenderlo in Landbouw | Werktuigenmotokledij in Kleding | Motorkledingprinses carnaval in Carnavalskleding en Feestkledingbmw m44 in Motor en Toebehorennotelaar in Kasten | Dressoirs