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Authentique hachoir à viande et poussoir manuel de collection en fonte, datant de la première moitié du XXe siècle (circa 1910-1930). Un bel objet de cuisine rustique et historique, idéal pour une décoration de cuisine rétro, de vitrine de boucherie, ou pour les collectionneurs d'ustensiles culinaires anciens.

Caractéristiques principales

• Marque : STANDARD-WERK (Fabrication européenne de haute qualité).
• Modèle / Taille : N° 10 (Inscrit sur le col de l'entonnoir).
• Mentions gravées : « STANDARD-WERK » d'un côté, « AMERIC. SYSTEM » (Système Américain) sur l’étau de fixation.
• Matériaux : Corps robuste en fonte d'acier, vis sans fin interne en fonte, embout poussoir conique en métal étamé.
• Système de fixation : Étau de table intégré avec une vis de serrage à oreilles fonctionnelle pour un maintien ferme sur un plan de travail.

Très belle patine d'origine avec des traces d'oxydation de surface (rouille superficielle) qui lui confèrent tout son charme d'époque. Les marquages en relief sont parfaitement lisibles.
La vis sans fin à l'intérieur tourne librement. Le pas de vis de l'étau fonctionne correctement.
Vendu en l'état, équipé de son cône poussoir à saucisses d'origine.
À noter : la manivelle arrière amovible et la grille de hachage classique ne sont pas incluses.