Beschrijving



  • Titel:
  • Keukenmes - Kiritsuke - Ambachtelijke Kiritsuke-messenset
  • Geschatte waarde:
  • €1000.0
  • Belangrijk:
  • Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





    Handgesmede Japanse Staal – Japanse Stijl Chef-koksmes SetDeze prachtig handgemaakte, Japanse stijl koksmesset is ontworpen voor zowel professionele koks als gepassioneerde thuiskoks die precisie, balans en vakmanschap waarderen. Geïnspireerd door het iconische Kiritsuke-bladprofiel uit Japan, combineren deze messen elegante esthetiek met uitstekende snijprestaties en vormen ze een opvallende aanvulling op elke keukencollectie.Elk mes wordt individueel met de hand gesmeed uit hoogwaardig Japans koolstofstaal, bekend om zijn uitstekende scherpte, randretentie, duurzaamheid en makkelijk opnieuw te slijpen. De fijn gemaakte lemmetgeometrie en vlakke slijp zorgen voor soepele, nauwkeurige plak- en hak- en gedetailleerde snijwerkzaamheden. Deze messen presteren uitzonderlijk goed bij groenten, vlees, vis, kruiden en algemene voedselbereiding.Het Kiritsuke-geïnspireerde bladontwerp biedt een perfecte combinatie van veelzijdigheid en precisie. Traditioneel beschouwd als een meester- koksmes in de Japanse keuken, wordt het Kiritsuke-profiel hoog gewaardeerd om zijn elegante vorm, kartelachtige snijprecisie en professionele feel in de hand.De handgrepen zijn met de hand vervaardigd van premium multi-kleur hars, waardoor elk mes een luxueuze en unieke uitstraling heeft. Het ergonomische handgreepontwerp biedt een comfortabele grip en uitstekende controle tijdens lange kooksessies. Door de ambachtelijke aard van de hars en het smidsproces draagt elk mes zijn eigen patronen en karakter, waardoor elk stuk echt uniek is.Deze messen zijn volledig functionele keukeninstrumenten voor echte culinaire toepassing en geen decoratieve voorwerpen. Met de juiste verzorging zijn ze gebouwd om vele jaren betrouwbare prestaties te leveren.Details:• Slijpstaal: Hoogwaardig Japans koolstofstaal• Messtijl: Japanse geïnspireerde Kiritsuke Chef-messen• Constructie: Handgesmeed / Handgemaakt• Slijphoek: Fijne randgeometrie met vlakke slijp• Handvatmateriaal: Premium multi-kleur hars-handen• Conditie: Nieuw• Totale lengte : 1e Mes : 13 inch 2e Mes : 13 inch• Gebruik: Ideaal voor groenten, vlees, vis, snijden, hakken en algemene voedselbereidingVerzorgingsinstructies:Japans koolstofstaal vereist goede verzorging. Het wordt aanbevolen om de messen direct na gebruik schoon te maken en te drogen om oxidatie, patina of roestvorming te voorkomen. Regelmatige verzorging behoudt de scherpte en schoonheid van de messen vele jaren.Let op:“FOTO'S ZIJN EEN BELANGRIJK ONDERDEEL VAN DE OMSCHRIJVING.”Je ontvangt het exacte artikel dat op de foto's wordt getoond. Natuurlijk handgemaakte variaties, smeedsporen en harspatronen maken deel uit van het vakmanschap en de uniciteit van elk mes.


    Hét online veilinghuis voor jou!

    Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


    Waarom Catawiki?
  • Lage veilingkosten
  • Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
  • 24/7 meebieden in onze app

    Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
  • ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    Bezorgt in heel België
    0x bekeken
    0x bewaard
    Sinds 15 jul '26
    Zoekertjesnummer: a164595008