Les Fastes de Bacchus et de Comus is een door de auteur gesigneerde genummerde eerste uitgave van Gérard Oberlé, gebonden door Jean de Gonet in-quarto met een harde kaft, uitgegeven door BELFOND, 647 pagina’s, in het Frans gepubliceerd in 1989, over gastronomie en bibliografie, en in zeer goede staat behalve een kleine kras aan de rug.



Exceptioneel exemplaar, een van de 150 kopieën uit de eerste oplage op mat gecoat papier, ingebonden in-quarto uitgevoerd door Jean de Gonet (binding in polyurethaan / gevormd rubber). Sterk volume in-4, reliëfbinding, voorplaten van zwart gemodelleerd polyurethaan. 647 pagina'sPlaten versierd met een écumoire met de titel van het werk in kleine letters.Een belangrijke figuur in de kunstbinding van de afgelopen dertig jaar, heeft Jean de Gonet zich vroeg grondig onderscheiden door een volkomen breuk met de modaliteiten en de decoraties van de zogenoemde creatiebinding.Exemplaar n°86getekend op het justificatief door Jean de Gonet en de auteur Gérard Oberlé.Ouvrage de référence. Bibliografie van een grote collectie gastronomie-boeken die diende als catalogus voor een veiling in 1900.Gérard Oberlé beschrijft 1181 kavels/boeken met zeer geleerde aantekeningen. Deze veiling is de geschiedenis van de veilingen van gastronomische literatuur ingegaan.Somme littéraire et première bibliographie gastronomique avec des notices aussi développées sur les auteurs et les ouvrages (1185 titres concernant la table dans l’Antiquité, au Moyen-Âge, sous la Renaissance, aux XVIIe, XVIIIe, XIXe et XXe siècles)Chapitres spéciaux sur l’Ecole de Salerne, la littérature gastronomique ancienne et moderne, et aussi : – La cuisine et la science, les régimes – Les mœurs de la table, le savoir-vivre, les fêtes et banquets – l’Art du tranchage – Les cris de la rue – Les halles, marchés, le commerce – L’agriculture et maison rustique – Les légumes et la cuisine végétarienne – Les champignons – Le café, thé et chocolat – Les poissons et fruits de mer – Le lait, beurre, fromage – La boulangerie – Le sucre – La table et la religion, jeûne, carême, gourmandise – Menus et publicité – La vigne, le vin, et la littérature bachique – Les chansons de table – Le tabac et les drogues – Les bibliographiesPetite éraflure sur le dos, intérieur en excellent état, bien protégé par l’étui en très bon état


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.