Alessi - Patricia Urquiola - Ensemble de casseroles (7) -

Cette série de casseroles "Edo" a été conçue en 2018 par Patricia Urquiola. Cet ensemble se compose d'une grande casserole, d'une casserole, d'une petite casserole, d'une poêle et de trois couvercles en acier inoxydable 18/10. Les poignées sont également en acier inoxydable 18/10 avec un revêtement PVD, marron. Fond en acier magnétique adapté à la cuisson par induction. Poli à l'extérieur et finition satinée à l'intérieur.

Cet ensemble de casseroles « Edo » constitue un mélange de différentes références culturelles et suggestions formelles. Une richesse et une variété que le designer aborde avec une approche ludique et amusante, une combinaison de références qui évoque l'essence même de la cuisine : le mélange de différents ingrédients pour créer des plats. L'idée du designer était d'adoucir un projet de production industrielle avec certaines caractéristiques qui diffuseraient les règles strictes fixées par la production de masse : en particulier, la légère évasion des casseroles et la conception des poignées rappelant des rubans épinglés au corps des casseroles. La forme des poignées ne ressemble pas du tout à une production industrielle, mais plutôt à une fabrication artisanale.

Cet ensemble de casseroles n'a jamais été utilisé et les casseroles ont même les étiquettes d'origine encore attachées au fond. Livré avec l'emballage et la documentation d'origine.

Dimensions :

Cocotte : capacité 490 cl - dimensions 20 x 28,5 cm – hauteur 19,0 cm
Cocotte : capacité 280 cl - dimensions 20 x 28,5 cm – hauteur 12,0 cm
Casserole basse : capacité 325 cl - dimensions 24 x 33,0 cm – hauteur 10,0 cm
Casserole : 130 cl - 16 x 33,0 cm – h : 11,0 cm

Couvercles :
16,0 cm x 16,0 cm - h 3,5 cm.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,0. (peut être utilisé avec la marmite et la casserole)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,0.


Sources de chaleur : toute la série « Edo » est adaptée pour la cuisson sur gaz, plaque électrique, plaque vitrocéramique à induction électromagnétique, cuisinières à résistance électrique ou lampes halogènes.
Veuillez lire les instructions avant d'utiliser les poêles.
Les logos Alessi sur les casseroles sont des autocollants qui peuvent être enlevés.
compatible avec le lave-vaisselle
Les poignées sont pratiques et conçues de manière ergonomique. La soudure TIG est utilisée pour fixer les poignées tout en garantissant une jonction de haute qualité et une durabilité résistante à l'usure.

Patricia Urquiola et le projet « Edo » :
Racines basques, formée à la fois en Espagne et en Italie, où elle a été élève d'Achille Castiglioni, étudiée à Milan : en dehors de ces points forts de sa biographie, il est difficile de résumer en quelques lignes l'œuvre créative débordante de Patricia Urquiola. "On parle d'inspiration comme si c'était quelque chose qui flottait dans l'air et que le designer était un être avec une sensibilité particulière capable de la percevoir", dit la designer, "mais pour moi, c'est quelque chose qui est en nous tous, il s'agit de mémoire émotionnelle, émotionnelle et culturelle, qui vous fait percevoir les éléments qui deviennent des forces motrices dans le projet. C'est un court-circuit qui se crée entre la mémoire personnelle et la réalité". Ces "courts-circuits" ont aussi guidé la conception des casseroles Edo : "une gamme entière de références qui jouent les unes avec les autres", explique-t-elle, "des associations entre des choses qui sont éloignées, mais qui, dans ma tête, sont proches. Le nom dérive du latin edere, 'je mange', mais c'est aussi l'ancien nom de Tokyo, ville de référence pour moi". Le Japon est l'origine de beaucoup des pots que la designer utilise dans sa cuisine, où elle utilise une variété d'ustensiles et d'ingrédients d'origines différentes. "Ce projet", ajoute-t-elle, "est ma réponse aux changements que j'observe dans la société, à la multiplication d'échanges fantastiques entre différentes cultures". Ce qui guide aussi la designer est le désir de créer un objet qui ne semble pas produit en série : la forme cylindrique des contenants est adoucie par une évasement, une invitation au geste de verser ; les poignées brunies ajoutent une sensation de légèreté à l'ensemble du design. Les racines espagnoles de la designer se retrouvent dans la forme des couvercles : "Je voulais qu'il soit différent des autres, concave plutôt que convexe : une sorte de chapela basque. Une fois que le thème basque est entré dans ma tête, je n'ai plus pu l'en sortir."