Beschrijving
gevouwen staal: Met een mes van gevouwen staal van hoge kwaliteit en een houten schaal die vastgezet is met mosaïekpinnen in staal. Comfortabel in de hand, zult u zich graag als kok aanbieden vanavond. Voor de verzamelaar of de meester-kok zijn deze messenstijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, hakken, snijden en carving voort naar het niveau van een meesterchef met dit veelzijdige chefmes.Chef mes: hakken van kruiden en notenblokjes snijden en plakken van fruit, groenten en vleesfijnmalen en pletten van knoflookdoor meloenen heen snijdenSchaafmes (Cleaver): breekt eenvoudig vleesbotten en zware voeding af; ze hebben een korte brede lemmet die lijkt op een bijl met een rechte rand die ze nuttig maakt voor hakken en hakken met een op- en neergaande bewegingdeuren verschillende maten van 6 tot 12 inchSchilmes (Paring knife): zijn licht van gewicht en hebben een kort lemmet met een puntige punt waardoor ze handig zijn voor delicate meswerksnijden, hakken en snijden van fruitschillen van schillen voor garneringenontgraten van garnalenhet verwijderen van overtollig vet van vleesEen ontkruimmes (boning knife) is een type keukenmes met een scherpe punt en een smal lemmet. Het wordt gebruikt bij voedselbereiding om de botten van gevogelte, vlees en vis te verwijderen.Onderhoud van messen: koolstofstalen messen vereisen een paar extra stappen om uw lemmet te onderhouden.Koolstofstaal reageert bijzonder sterk op producten met hoog zuur? Daarom is het essentieel dat u uw lemmet spoelt en droog afveegt nadat u iets zuurs hebt gesneden, zoals citrus, tomaten en uien. Als het niet wordt gespoeld, begint het zuur het staal te corroderen en beschadigt het lemmet.Na het wassen en drogen van uw mes, raden wij aan het te oliën met een voedselfavoriete mesolie of neutrale olie, zoals camelia-olie, om uw lemmet te beschermen en een langzame en gelijkmatige patina te bevorderen. De olie fungeert als een barrière om toekomstige blootstelling aan vocht en zuren te helpen voorkomen. Wij hebben camelia-olie omdat het voedselveilig is, geen smaak heeft, geen geur, en minder snel uitdroogt of op het staal ophoopt.Breng een erwt-groot hoeveelheid olie aan op het lemmet en verdeel deze gelijkmatig in een dunne laag van rug naar rand. Het oliëren van de rand van het mes kan helpen om uw mes langer scherp te houden, maar raak GEEN DIRECT DE RAND VAN UW MES AAN MET UW VINGEREN. Om de rand van uw mes te oliën, brengt u een kleine hoeveelheid olie aan op een dikke doek en strijkt u met de geoliede doek voorzichtig langs de rand. Veeg overtollige olie af en bewaarwas messen voor gebruik omdat olie wordt gebruikt om ze te beschermen tegen roestu moet de messen ook oliën zoals u ze na gebruik bewaart
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
1x bekeken
0x bewaard
Sinds 11 okt. '26
Zoekertjesnummer: a167570093
Populaire zoektermen
oud keukengereiemaille keukengereiantiek fornuisAntiek | Keukengereigratis keukengereikeukengereiantiek wafelijzeremaille keukengereikruidenrek antiekkapblok antiekantiek slaapkamerkoffiemolen antiekoud keukengereiantiek kapblokvogels duiven in Vogels | Duivenmotovan in Exploitaties en Overnamesami in Citro�nwings in Fietsen | Meisjesde labyrintrenner in Kinderboeken | Jeugd | 13 jaar en ouderhondenrennen in Hondenhokkenhoofdsteun dvd in DVD spelers20 inch fiets decathlon in Fietsen | Kinderfietsjesmoteur briggs in Grasmaaiersbmw e46 m3 csl in Motor en Toebehoren