Beschrijving



  • Titel:
  • Keukenmes - Staal, Hout - Japan - Traditionele Japanse
  • Geschatte waarde:
  • €200.0
  • Belangrijk:
  • Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





    BELANGRIJK VERKLARING VOOR ENKELE EU-LANDEN - IOSS VERZENDINGEN ONDER EUR 150Vanwege recente wijzigingen in de EU-invoerprocedures kunnen tijdelijke verzendingsbeperkingen van toepassing zijn op IOSS-zendingen onder EUR 150 naar de volgende landen:- Oostenrijk- Duitsland- Finland- Frankrijk- België- Luxemburg- PortugalVerzendingsbeschikbaarheid kan wijzigen afhankelijk van Japan Post en de postprocedures van het bestemmingsland.Overweeg deze mogelijkheid alvorens te bieden.***Vintage Japanse Nakiri & Ko-Deba messet – “Registered Minamoto Kenko ()” & “Betsuuchi ()” – Traditionele Japanse keukemessenEen aantrekkelijke en karaktervolle paar van vintage Japanse keukemessen, bestaande uit een aanzienlijk traditioneel Nakiri-mes voor groenten en een compact Ko-Deba (klein Deba) mes.Het grotere Nakiri-mes draagt de inschrijving “”, met een extra markering “” (Tokusei / Speciaal gemaakt) op de achterzijde. Ook een overgebleven label “” (Handgemaakt) is rond het gebied van de ferrule bevestigd.Het kleinere Ko-Deba heeft een onbekende maker maar draagt de Japanse inschrijving “” (Betsuuchi) aan de achterzijde van het lemmet.Met hun contrasterende lemmetprofielen, traditionele Wa-houten grepen, overgeleven Japanse markeringen en zichtbare sporen van langdurig gebruik, hebben deze twee messen aanzienlijk vintage-karakter.1. Nakiri Groentemes – “Registered Minamoto Kenko” ()Het mes links is een aanzienlijk traditioneel Japans Nakiri, onmiddellijk herkenbaar aan zijn hoge, brede en bijna rechthoekige lemmet.Zijn royale messenhoogte en brede snijvlak geven het de karakteristieke contour die traditioneel wordt geassocieerd met Japanse groentebereiding.Het lemmet draagt de inschrijving:Registered Minamoto KenkoDe achterzijde is bovendien gemerkt: – Tokusei / Specially MadeRond de zwarte ferrule blijft tevens een klein etiket lezen: – HandmadeDe combinatie van de hoofdinschrijving op het lemmet, de extra markering aan de achterzijde en het overgebleven ferrule-label maakt dit mes bijzonder interessant als een vintage Japans keukengerei.Het lemmet toont een duidelijk contrast tussen het donkerdere bovenoppervlak en het helderder geslepen gebied richting de snijrand, wat bijdraagt aan zijn goed gebruikte vintage-uiterlijk.Het is voorzien van een traditioneel houten Wa-handle en zwarte ferrule.Geschatte afmetingen:- Totale lengte: ca. 31,5 cm- Lemmetlengte: ca. 18 cm- Maximale lemmetbreedte: ca. 5,5 cm2. Ko-Deba / Klein Deba-mes – “Betsuuchi” () – Maker onbekendHet mes rechts is een compacte Japanse Ko-Deba (klein Deba).Zijn korte, puntige en robuuste lemmet biedt een sterk visueel contrast met de brede rechthoekige Nakiri en vertegenwoordigt een compacte vorm binnen de traditionele Deba-stijl familie van Japanse koksmesjes.De maker kan niet met zekerheid worden geïdentificeerd. De achterzijde van het lemmet draagt echter de inschrijving: – BetsuuchiVoor nauwkeurigheid wordt het daarom beschreven als:Maker: Unknown / Reverse inscription: Betsuuchi ()Er is geen ongegronde toeschrijving aan een specifieke maker of werkplaats gedaan.Het mes is voorzien van een traditioneel lichte houten Wa-handgreep en zwarte ferrule. Zijn compacte verhoudingen maken het een interessante metgezel voor de aanzienlijk grotere Nakiri.Geschatte afmetingen:- Totale lengte: ca. 25,5 cm- Lemmetlengte: ca. 12 cm- Maximale lemmetbreedte: ca. 3,5 cmAlle afmetingen zijn bij benadering en zijn geschat op basis van meetlint zichtbaar op de foto. Kleine variaties kunnen voorkomen.Een Interessante Set Van Contrasterende Japanse MesvormenEen van de sterkste kenmerken van dit lot is het contrast tussen de twee messen.De Nakiri heeft een hoge, brede en bijna rechthoekige lemmet, terwijl de compacte Ko-Deba een korte en puntige profiel heeft. Gezamenlijk illustreren zij twee duidelijk verschillende vormen die voorkomen in traditioneel Japans keukenbestek.De Nakiri is bijzonder opmerkelijk omdat hij diverse identificerende details behoudt: de inschrijving op het lemmet “”, de markering “” aan de achterzijde en het label “” rondom de ferrule.Het kleinere mes blijft onbekend wat maker betreft, maar zijn overgebleven inschrijving “” biedt een andere originele Japanse markering.Voor verzamelaars en restauratie-enthousiastelingen voegen deze inschrijvingen en overgebleven details extra interesse toe boven de contrasterende lemmetvormen zelf.ToestandDit zijn echte vintage, gebruikte Japanse koks-messen en vertonen duidelijke tekenen van ouderdom en eerder gebruik.Gelieve rekening te houden met de volgende toestand-issues:- Verontreiniging en vlekken door ouderdom- Krassen en schuursporen op de lemmetten- Slijtage door eerder gebruik en slijpen- Chips en onvolkomenheden langs de snijranden- Afbrokkelingen / schade aan de punt van het lemmet- Vuil en krassen rondom de ferrules- Vuil en tekenen van gebruik op de houten grepen- Overige ouderdoms- en gebruiksgerelateerde onvolkomenhedenDe messen zijn niet volledig schoongemaakt, gepolijst, gerestaveerd of professioneel geslepen en worden te koop aangeboden in hun huidige vintage toestand.Bekijk alle foto’s zorgvuldig alvorens te bieden. De foto’s vormen een essentieel deel van de beschrijving en tonen de werkelijke staat van de messen.Deze messen zijn niet volledig gerestaureerde of onderhoudsarme moderne koks-messen. Afhankelijk van het beoogde gebruik en de voorkeuren van de koper kan reiniging, slijpen, afstelling of ander onderhoud en restauratie noodzakelijk zijn.Bied alleen als u volledig begrijpt en accepteert dat dit een vintage toestand betreft en u zelf in staat bent om de nodige reiniging en slijpen uit te voeren.Met de aanzienlijke Nakiri die “”, “” en “” markeringen draagt, samen met de compacte Ko-Deba met een “” inschrijving, is dit een aansprekend paar voor verzamelaars van vintage Japans gereedschap, slijpen en restauratie-enthousiastelingen, en liefhebbers van traditionele Japanse culinaire gereedschappen. BELANGRIJKE VERKLARING - LEEST U ALSTUBLIEF VOORDAT U BIEDT GEEN VERZENDING NAAR DENEMARKEN, VERENIGD KONINKRIJK, VSA (USA) bieden en betalingga alstublieft niet bieden als u de aankoop niet wilt afronden en betalen. door te bieden bevestigt u de volledige intention om betaling te voltooien als u wint. niet-betalende bieders veroorzaken ernstige vertragingen. als betaling na herinneringen van catawiki niet wordt voltooid, kan de order worden geannuleerd volgens het beleid van catawiki. staat van het itemalle items zijn vintage, antiek of tweedehands tenzij anders vermeld. tekenen van leeftijd, gebruik, krassen, vlekken, roest, oxidatie, patina, reparaties, slijpmerken en andere onvolkomenheden moeten worden verwacht.gelieve alle foto's zorgvuldig te bekijken voordat u biedt. foto's vormen een belangrijk deel van de beschrijving.begrijp tevens dat sommige defecten of onvolkomenheden mogelijk niet zichtbaar zijn op de foto’s. verborgen of niet-zichtbare gebreken kunnen bestaan.bovendien kan de staat van het item veranderen tijdens transport door trillingen, stoten, temperatuur, vochtigheid of handling.dus worden items uitsluitend verkocht aan kopers die kennis hebben en vermogen om schoon te maken, te slijpen, te restaureren of te repareren indien nodig. dit lot is niet geschikt voor kopers die volledig gerestaureerde of kant-en-klare items zonder onderhoud verwachten.alle afmetingen zijn bij benadering. belangrijke mededeling over traditionele Japanse mesgrepentraditionele Japanse keukenmessen (wa-bocho) gebruiken vervangbare houten grepen. grepen zijn onderhoudsgevoelige onderdelen en kunnen reparatie of vervanging vereisen door ouderdom, uitdroging, krimpen, barsten, losraken of transportstress. vervangingsonderdelen zijn niet inbegrepen. verzendingsbeperkingen - messenvanwege de Britse wetgeving verzenden wij geen messen naar het Verenigd Koninkrijk. vanwege strikte regels verzenden wij ook geen messen naar Denemarken. zendingen naar andere landen kunnen ook beperkt zijn afhankelijk van lokale wetten. biedingen uit beperkte landen worden geannuleerd. internationale verzending - douaneinvoerregels voor messen variëren per land. koper bevestigt legaliteit van invoer. verkoper verzendt uit Japan met accurate douane-aangiften. douanevertragingen, inspecties, inbeslagnames, belastingen of invoerproblemen vallen buiten de controle van de verkoper. landen waar wij niet naartoe verzendenWij verzenden momenteel niet naar de Verenigde Staten vanwege aanhoudende internationale verzendingsbeperkingen.De verzenddienst naar de Verenigde Staten blijft tijdelijk opgeschort en wij kunnen momenteel geen bestellingen accepteren met leveringsadressen in de VS.Ook verzenden wij tijdelijk niet naar Portugal vanwege logistieke instabiliteit.Biedingen uit deze landen worden geannuleerd. internationale situatie - verzendingsbeperkingenvanwege wereldwijde omstandigheden, sancties, transportbeperkingen of postproblemen kan verzending naar bepaalde landen onmogelijk worden. in dat geval kunnen bestellingen geannuleerd worden. belangrijke mededeling voor Italiëlevering aan Italië kan een maand of langer duren vanwege douane- en postvertragingen. bied alleen als u dit accepteert. geen gecombineerde verzendingelk item wordt afzonderlijk verzonden, zelfs als meerdere items worden gekocht. verzendmethode en levertijdalle items worden vanuit Japan verzonden via Japan Post. de geschatte levertijd is 3 tot 4 weken. levertijd is niet gegarandeerd. invoerrechten en belastingen (EU-kopers)invoerrechten, BTW en andere belastingen zijn niet inbegrepen. koper is verantwoordelijk voor alle kosten. douane-contact en koperverantwoordelijkheidkoper moet tijdig reageren op douane-verzoeken. niet reageren kan leiden tot vertraging, retour, inbeslagneming of vernietiging van het pakket. geretourneerde pakkettenindien geretourneerd vanwege douane-weigerings- of niet-respons, moet herverzending kosten dubbel transporteren. overmachtverkoper is niet verantwoordelijk voor vertragingen of falen veroorzaakt door oorlog, sancties, rampen, postonderbreking of andere overmacht-gevallen. overeenkomstdoor te bieden bevestigt u dat u alle voorwaarden hebt gelezen en geaccepteerd en begrijpt dat het item mogelijk niet-zichtbare gebreken kan bevatten en mogelijk reiniging, slijpen, restauratie of reparatie vereist.


    Hét online veilinghuis voor jou!

    Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


    Waarom Catawiki?
  • Lage veilingkosten
  • Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
  • 24/7 meebieden in onze app

    Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
  • ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    Bezorgt in heel België
    0x bekeken
    0x bewaard
    Sinds 30 sep. '26
    Zoekertjesnummer: a167083931