Beschrijving
BELANGRIJK MEDEDELING VOOR CERTAINE EU-LANDEN - IOSS VERZENDINGEN ONDER EUR 150Door recente wijzigingen in de EU-importprocedures kunnen tijdelijke verzendbeperkingen van toepassing zijn op IOSS-zendingen onder EUR 150 naar de volgende landen:- Oostenrijk- Duitsland- Finland- Frankrijk- België- Luxemburg- Portugal- PolenVerzendingsmogelijkheden kunnen wijzigen afhankelijk van Japan Post en de postprocedures van het land van bestemming.Beschouw deze mogelijkheid alstublieft voordat u bod uitbrengt.***Vintage Japanse Deba & Yanagiba-mesSet – “Kanemasa Saku / ” & “Kikuhide Hontanren / ” – Traditioneel gesigneerde Japanse keukenmessenEen fijn set van twee vintage Japanse keukemessen, bestaande uit een fors Deba en een lange traditionele Yanagiba.Beide messen dragen Japanse inscripties op hun lemmen en hebben traditionele houten WA-stijl handgrepen. De contrasterende profielen — de brede, krachtige Deba en de lange, slanke Yanagiba — maken dit een aantrekkelijke representatie van twee van de meest kenmerkende gespecialiseerde messen die in de traditionele Japanse keuken worden gebruikt.Het gaat om authentieke vintage werkmessen met duidelijk bewijs van langdurig gebruik, slijpen en opslag. Ze worden aangeboden in hun huidige ongeïnformeerde toestand, waardoor ze bijzonder interessant zijn voor verzamelaars, liefhebbers van Japanse messen en kopers die zelf hun mes slijpen en restaureren.1. Deba – “Kanemasa Saku / ”Het mes links is een traditionele Japanse Deba, kenmerkend door zijn brede lem & substantiële profiel en puntige punt.Het lem is gesigneerd:Kanemasa Saku“” (saku) betekent “gemaakt door,” dus de inscriptie kan worden begrepen als “Gemaakt door Kanemasa.”Het mes is voorzien van een traditioneel houten Japanse handvat en een lichte ferrule. De donkerdere patina van het handvat en verkleuring rond de ferrule geven het de karakteristieke verschijning van een werkelijk gebruikte vintage kooktool.De Deba is een van de klassieke Japanse visvoorbereidingsmessen. Het brede en robuuste lem was traditioneel geschikt voor het ontleden en bereiden van vis, in sterke tegenstelling tot de delicate snijlading van de inbegrepen Yanagiba in deze lot.Geschatte afmetingenTotale lengte: ca. 32,5 cmLemlengte: ca. 18,0 cmHandvat inclusief ferrule: ca. 14,5 cmMaximale lemhoogte: ca. 5,0 cm2. Yanagiba – “Kikuhide Hontanren / ”Het mes rechts is een lange en elegante traditionele Japanse Yanagiba.Het lem draagt de inscriptie: Kikuhide – HontanrenDe term (Hontanren) verwijst letterlijk naar authentieke/traditionele smederij of smiden en tempering, en werd gebruikt als kwaliteitsaanduiding op Japans bestek.Zijn lange, smalle lem en puntig profiel zijn kenmerkend voor de Yanagiba-vorm, traditioneel geassocieerd met de nauwkeurige bereiding en snijwerk van vis en sashimi.Het lem heeft een bijzonder gracieuze verlengde silhouette, wat een aantrekkelijke tegenstelling biedt met de brede Deba.Het is voorzien van een traditioneel houten handvat en een donker getinte ferrule, beide met tekenen van leeftijd en gebruik.Geschatte afmetingenTotale lengte: ca. 35,0 cmLemlengte: ca. 22,5 cmHandvat inclusief ferrule: ca. 12,5 cmMaximale lemhoogte: ca. 3,0 cmTwee klassieke Japanse culinaire mesvormenDeze veiling biedt een aantrekkelijke combinatie van twee traditionele Japanse meslijnen met duidelijk verschillende doeleinden en lem-geometrieën.De Deba kenmerkt zich door zijn relatief dikke, brede en robuuste lem. Traditioneel geassocieerd met visvoorbereiding en zwaarder snijwerk.De Yanagiba, daarentegen, heeft een lange, smalle lem ontworpen voor soepele trekkende sneden. Het is een van de oer/essentiële messen die geassocieerd wordt met Japanse sashimi-voorbereiding.Samen illustreren deze twee messen de gespecialiseerde aard van traditionele Japanse culinaire gereedschappen en zouden een interessante toevoeging zijn aan een verzameling vintage Japanse keukengereedschappen.Gesigneerde vintage lemmenBeide messen behouden duidelijke identificeerbare Japanse inscripties:Deba – Kanemasa SakuYanagiba – Kikuhide HontanrenDe gegraveerde inscripties, traditionele lemprofielen en houten handgrepen dragen bij aan het authentieke vintage-karakter van dit paar.In plaats van uitgebreid gepolijst of cosmetisch gerestaureerd voor de verkoop, behouden de messen zichtbare sporen van hun voorgaande werkende bestaan.Conditie – Gelieve Zorgvuldig te LezenDeze messen worden aangeboden in gebruikte, ongeïntegreerde vintage conditie.Beide vertonen leeftijds- en gebruiksgebonden slijtage, waaronder:- Roest en oxidatie- Vuil en vlekken- Patina en verkleuring- Krassen en wrijfsporen- Oppervlakte-slijtage- Slijpoperaens en eerdere slijpwonden- Rand chips- Chips/beschadiging aan de punt van het lem- Vuil en krassen rond de ferrules- Slijtage en verkleuring rond de ferrules- Vuil, vlekken en slijtage aan de houten handgrepen- Andere leeftijdsgerelateerde sporen door langdurig gebruik en opslagDe conditie verschilt tussen de twee messen, dus onderzoek alstublieft alle foto's zorgvuldig.De foto’s vormen een belangrijk onderdeel van de conditiebeschrijving.Voor deze verkoop is geen professioneel polishen, volledig verwijderen van roest, slijpen of restauratie uitgevoerd.Belangrijke Mededeling voor BiddersHet gaat om vintage gebruikte Japanse messen en ze worden niet aangeboden als gerestaureerd of direct gereed voor culinair gebruik.Afhankelijk van het beoogde gebruik en de voorkeuren van de koper, kunnen ze reiniging, roestverwijdering, slijpen, correctie van randchips of puntbeschadiging en onderhoud van de handgrepen en ferrules vereisen.Om deze reden wordt deze lotmeting met name aanbevolen voor:- Verzamelaars van traditionele Japanse messen- Liefhebbers van vintage Japanse culinaire gereedschappen- Mesrestauratie-enthousiastelingen- Kopers met ervaring in het slijpen en onderhouden van Japanse lemmenBoden alstublieft alleen als u hun huidige vintage conditie volledig begrijpt en accepteert en in staat bent om zelf de noodzakelijke reiniging, slijpen en onderhoud uit te voeren.Alle afmetingen zijn bij benadering en zijn geschat aan de hand van het meetlint dat op de foto's te zien is.Een karaktervol paar dat de krachtige vorm van een Kanemasa Saku Deba combineert met het elegante verlengde profiel van een Kikuhide Hontanren Yanagiba — een aantrekkelijke set voor verzamelaars en restauratie-enthousiastelingen die op zoek zijn naar authentieke vintage Japanse keukenmessen. BELANGRIJKE MEDEDELING VOOR HIEDEN – LEES VOORDAT U BIEDT GEEN VERZENDING NAAR DENEMARKEN, VERTAAL-KEEZEN, VERTIKALE VERZENDING NAAR DE VERENIGDE KONINKRIJK (UK) bieden en betalingga niet bieden als u niet van plan bent de aankoop te voltooien en betaling te verrichten. door te bieden bevestigt u de volledige intentie om te betalen als u wint. niet betalende bodlegers veroorzaken aanzienlijke vertragingen. als betaling niet is voltooid na herinneringen van catawiki, kan de bestelling worden geannuleerd volgens het beleid van catawiki. staat van het itemalle items zijn vintage, antiek of tweedehands tenzij anders vermeld. tekenen van ouderdom, slijtage, krassen, vlekken, roest, oxidatie, patina, reparaties, slijpsporen en andere onvolkomenheden worden verwacht.kan alstublieft alle foto's zorgvuldig bekijken voordat u biedt. foto's vormen een belangrijk onderdeel van de beschrijving.begrijp ook dat sommige defecten of onvolkomenheden mogelijk niet zichtbaar zijn op de foto's. verborgen of niet-zichtbare gebreken kunnen bestaan.bovendien kan de toestand van het item tijdens transport veranderen door trillingen, impact, temperatuur, vochtigheid of hanteren.dus worden items verkocht uitsluitend aan kopers die kennis hebben en in staat zijn om schoon te maken, te slijpen, te restaureren of repareren indien nodig. dit lot is niet geschikt voor kopers die volledig gerestaureerde of direct gebruiksklare items zonder onderhoud verwachten.alle afmetingen zijn bij benadering. belangrijke mededeling met betrekking tot traditionele Japanse messen-handgrepentraditionele Japanse keukenmessen (wa-bocho) gebruiken vervangbare houten handgrepen. handgrepen zijn verbruiksonderdelen en kunnen reparatie of vervanging vereisen vanwege leeftijd, droging, krimp, scheuren, losheid of transportstress. vervangingsonderdelen zijn niet inbegrepen. verzendbeperkingen - messenvanwege de UK-wetgeving verzenden we geen messen naar het Verenigd Koninkrijk. vanwege strikte regelgeving verzenden we ook geen messen naar Denemarken. zendingen naar andere landen kunnen ook beperkt zijn afhankelijk van lokale wetten. biedingen uit beperkte landen worden geannuleerd. internationaal verzenden - douaneimportregels voor messen variëren per land. koper bevestigt de legaliteit van de invoer. verkoper verzendt vanuit Japan met correcte douane-aangiften. douanevertragingen, inspecties, inbeslagnames, belastingen of invoerproblemen vallen buiten de controle van de verkoper. landen waar we niet naartoe verzendenWe verzenden op dit moment niet naar de Verenigde Staten vanwege lopende internationale verzendingsbeperkingen.Vervoer naar de Verenigde Staten blijft tijdelijk opgeschort en we kunnen momenteel geen bestellingen met afleveradressen in de VS accepteren.We verzenden ook tijdelijk niet naar Portugal vanwege logistieke instabiliteit.Biedingen uit deze landen zullen worden geannuleerd. internationale situatie - verzendingsbeperkingenals gevolg van wereldwijde omstandigheden, sancties, transportregels of postproblemen kan verzending naar bepaalde landen onmogelijk worden. in dat geval kunnen bestellingen worden geannuleerd. belangrijke mededeling voor Italiëlevering aan Italië kan een maand of langer duren vanwege douane- en postvertragingen. gelieve alleen te bieden als u dit accepteert. geen gecombineerde verzendingelke zending wordt afzonderlijk verzonden, zelfs als meerdere items worden gekocht. verzendingmethode en levertijdalle items worden verzonden vanuit Japan via Japan Post. geschatte levertijd is 3–4 weken. levertijd is niet gegarandeerd. invoerrechten en belastingen (EU-kopers)invoerrechten, btw en andere belastingen zijn niet inbegrepen. koper is verantwoordelijk voor alle kosten. douane-contact en koperverantwoordelijkheidkoper moet tijdig reageren op douane-verzoeken. niet reageren kan leiden tot vertraging, terugzending, inbeslagname of vernietiging van het pakket. teruggestuurde pakkettenindien teruggestuurd vanwege douane-weigering of niet-reactie, herverzending vereist dubbele verzendkosten. overmachtverkoper is niet verantwoordelijk voor vertragingen of mislukkingen veroorzaakt door oorlog, sancties, rampen, postonderbreking of andere overmacht-situaties. overeenkomstdoor te bieden bevestigt u dat u alle voorwaarden hebt gelezen en geaccepteerd en begrijpt dat het item niet zichtbare defecten kan bevatten en mogelijk reiniging, slijpen, restauratie of reparatie vereist.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 19 sep. '26
Zoekertjesnummer: a166744595
Populaire zoektermen
oud keukengereiemaille keukengereiantiek fornuisAntiek | Keukengereigratis keukengereikeukengereiantiek wafelijzeremaille keukengereikruidenrek antiekkapblok antiekantiek slaapkamerkoffiemolen antiekoud keukengereiantiek kapblokworkstation in Desktop Pc'stoyota yaris verso in Toyotaminnie mouse beeld in Disneyleefnet in Hengelsport | Witvissenricard glacons in Merken en Reclamevoorwerpenschweppes in Glas en Drinkglazenwitte kolomkast badkamer in Sanitairmeeuwen in Bestelwagens en Lichte vrachtpostfiets in Fietsen | Oldtimersonly in Truien en Vesten