Beschrijving
Dit is een verfijnde combinatie van twee met de hand afgewerkte Japanse stijl messen, gemaakt voor koks die precisie, balans en ingetogen vakmanschap waarderen. Deze set combineert traditionele bladgeometrie met een opvallende moderne esthetiek, waardoor hij even thuis is in een professionele keuken als in de collectie van een serieuze thuiskok.Bladvakmanschap :Beide messen hebben lange, strakke bladlijnen geïnspireerd op klassieke Japanse profielen. Het staal wordt zorgvuldig vlakgeslepen om een uitzonderlijk scherpe rand te bereiken, waardoor moeiteloze sneden door vis, groenten en vlees mogelijk zijn. De satijnen afwerking benadrukt de bladgeometrie terwijl de wrijving tijdens het snijden wordt verminderd, wat zorgt voor een soepele, gecontroleerde beweging bij elke slag.Het grotere mes volgt een geïnspireerd profiel, geprezen om zijn veelzijdigheid en precisie. Het excelleert in fijne plakjes, push cuts en delicate detailwerk, waardoor het een echte allrounder is voor gevorderde gebruikers.Het kleinere mes functioneert als een behendige blade, perfect voor trimmen, schillen, portioneren en gedetailleerde voorbereiding waar controle essentieel is.Elegante kanji-markeringen op elk mes voegen een traditionele toets toe, en weerspiegelen de filosofie van vakmanschap en scherpte die centraal staat in de Japanse messen cultuur.GreepontwerpDe achthoekige wa-stijl grepen zijn gemaakt voor comfort en balans. Afgewerkt in een zachte ivoorkleur met gedurfde karmijnrode marmering, is elk handvat visueel uniek — geen twee patronen zijn precies hetzelfde. Een donkere ferrule biedt contrast en duurzaamheid, terwijl de facetvorm een stevige grip in meerdere handposities mogelijk maakt.Prestatie & BalansUitstekende randretentie en scherpteGebalanceerd gewicht voor vermoeidheidsvrij prepDunne, precieze bladgeometrie voor schone snedenOntworpen voor zowel rechtshandige als linkshandige gebruikersSet bevat :Mes – Precisie-slicing en multifunctionele prestatiesMes – Fijn detailwerk en alledaags prepIdeaal Voor :Professionele koksMessenverzamelaarsJapanse messenliefhebbersSerieuze thuiskoks die op zoek zijn naar premium gereedschappenLengtes van de totale messen1e : 16 inch2e : 16 inch"FOTO'S ZIJN EEN INTEGRAAL PART VAN DE OMSCHRIJVING"
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 24 jul '26
Zoekertjesnummer: a164914427
Populaire zoektermen
oud keukengereiemaille keukengereiantiek fornuisAntiek | Keukengereigratis keukengereikeukengereiantiek wafelijzeremaille keukengereikruidenrek antiekkapblok antiekantiek slaapkamerkoffiemolen antiekoud keukengereiantiek kapblokyamaha tyros 2 in Keyboardsbestelwagens lichte vracht in Bestelwagens en Lichte vrachtsalontafel rond in Tafels | Salontafelsbasisbegrippen van de keuken in Studieboeken en Cursussenfietstas ortlieb in Fietsaccessoires | Fietstassenleventi oven in Horeca | Keukenapparatuurgrill te koop in Horeca | Keukenapparatuurporselein dienblad in Antiek | Porseleinrobbe in Stripverhalenhappy horse knuffel in Speelgoed | Knuffels en Pluche