Beschrijving
Voorwaarde: zo goed als nieuw, ongebruiktLeeftijd: 2020+Materiaal: Vouwstaal, houtVouwstaal: Met een hoogwaardig gevouwen stalen lemmet; het houten lemmet dient als handvat is bevestigd. Comfortabel in de hand, zult u zich vandaag als kok aanbod om te koken. Voor de verzamelaar of de meester-chef is deze messenreeks stijlvol en gebouwd om lang mee te gaan. Hak, dice, snijd en carve je weg naar meesterchef met deze veelzijdige koksmesset.Koksmes: kruiden en noten hakkenIn blokjes snijden en schijfjes maken van fruit, groenten en vleesPruimen en fijnwrijven knoflookWatermeloenen doorknippenDeze maten variëren van 15 tot 30 cm (6 tot 12 inch).Schilmes: zijn licht van gewicht en hebben een korte lemmet met een puntige tip die ze nuttig maakt voor delicate meswerkSnijden, hakken en schijven van fruitSchillen van schillen voor garneringenDoppen uithalen uit garnalenOvermaat vet verwijderen van vleesEen botmes is een type keukenmes met een scherpe punt en een smal lemmet. Het wordt gebruikt bij voedselbereiding voor het verwijderen van de botten van gevogelte, vlees en vis.Onderhoud van messen: koolstofstaalmessen vereisen een paar extra stappen om het lemmet te onderhouden.Koolstofstaal reageert bijzonder op hoge zuurgehaltes. Daarom is het van groot belang dat u uw mes spoelt en droogt na het snijden van iets zuurs, zoals citrus, tomaten en uien. Als het niet wordt gespoeld, zal het zuur beginnen het staal te corroderen en uw lemmet beschadigen.Na het wassen en drogen van uw mes raden we aan het te oliën met een voedselveilig mesolie of neutrale olie, zoals kameliabloemolie, om uw lemmet te beschermen en een langzame en gelijkmatige patina aan te moedigen. De olie werkt als een barrière om toekomstige blootstelling aan vocht en zuren te helpen voorkomen. We kiezen kameliabloemolie omdat het voedselveilig is, geen smaak heeft, geen geur heeft en niet snel uitdroogt of ophoopt op steel.Breng een erwtengrote hoeveelheid olie aan op het lemmet en verdeel deze gelijkmatig in een dunne laag van rug naar rand. Het oliën van de rand kan helpen om uw mes langer scherp te houden; raak de rand echter NIET DIRECT MET UW VINGER AAN. Om de rand te oliën, breng een kleine hoeveelheid olie aan op een dikke doek en strijk zachtjes over de rand. Veeg overtollige olie af en bewaar.Was messen alvorens ze te gebruiken, omdat olie wordt gebruikt om roest te voorkomen. Houd de messen ook na gebruik ingevet.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
Website
bied nu mee op dit item...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 17 jun '26
Zoekertjesnummer: a163659188
Populaire zoektermen
oud keukengereiemaille keukengereiantiek fornuisAntiek | Keukengereigratis keukengereikeukengereiantiek wafelijzeremaille keukengereikruidenrek antiekkapblok antiekantiek slaapkamerkoffiemolen antiekoud keukengereiantiek kapblokkessel lo in Babykleding | Maat 86bloemen servies in Keuken | Serviesbristol in Tuinstoelenverticuteren in Verticuteermachineslego corvette in Speelgoed | Duplo en Legoalienware pc in Desktop Pc'spioneer dvd recorder in DVD spelerspersluchtdroger in Gereedschap | Lasapparatenvuilafscheider in Verwarming en Radiatorenhybride gazelle in Elektrische fietsen