Traditioneel Japans Deba-mes – handgesmeed, lengte 28 cmEen prachtig voorbeeld van Japans vakmanschap: dit traditionele Deba-mes is met de hand gesmeed en voorzien van originele Japanse gravure op het lemmet. Met een totale lengte van 28 cm en een stevig, zwaar lemmet is dit mes ideaal voor het fileren van vis, het snijden van gevogelte en andere precisiewerkzaamheden in de keuken.Het mes heeft een enkelzijdige slijping, typisch voor de Japanse Deba, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en controle. De stalen kling is dik, robuust en vlijmscherp geslepen, terwijl het lichte houten handvat comfortabel in de hand ligt en zorgt voor perfecte balans tijdens het snijden.De authentieke Japanse gravure en originele sticker bij de krop benadrukken de ambachtelijke herkomst van het mes. Er zijn lichte gebruikssporen zichtbaar, passend bij een goed onderhouden kwaliteitsmes, maar de snede is scherp en direct inzetbaar.Een uitstekende keuze voor zowel de professionele chef als de liefhebber van Japans keukengereedschap – functioneel, stijlvol en doordrenkt van traditie.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.