État : Neuf
Âge : 2025
Matériau : acier plié 1095 et 15N20
Origine : Amérique du Nord

Spécification

Couteau utilitaire de cuisine / Couteau de chef

Combinaison de couperet robuste pour la coupe d'os et l'utilisation sur des morceaux de viande.

Matériau de poignée : Multi Bois Américain

Matériau de la lame : acier plié 1095 & 15N20

Longueur totale : de 13'' à 8''.

Longueur de la courroie : 5 pouces

Fonctionnalités :
Motif torsadé avec 312 couches (1095 et 15N20) et une dureté de 55 à 58 HRC.

Lame de couteau de qualité prime composée de couches d'un mélange d'aciers à haute teneur en carbone 1095 et 15N20, soudés, forgés et martelés plusieurs fois pour obtenir jusqu'à 312 couches. La lame a été traitée thermiquement de manière excellente pour atteindre une dureté de 55 à 58 HRC sur l'échelle de Rockwell, ce qui rend la lame durable et extrêmement tranchante.

Meilleure prise en main


Polyvalent

Ce couteau de cuisine utilitaire professionnel est classé comme un couteau de cuisine multifonction. Ces couteaux tranchants peuvent facilement gérer la boucherie, la pêche, la chasse, le camping, la survie et les activités de barbecue en plein air. Le couteau de boucher excelle également dans de nombreuses tâches culinaires telles que l'éminçage, la découpe et le hachage de légumes, la découpe de viande, le désossage d'agneau ou de steak. C'est sans aucun doute votre assistant pratique, que vous soyez à l'intérieur ou à l'extérieur.

Ce coffret de couteaux possède des lames extrêmement tranchantes pour travailler en cuisine.



Ce couteau est bien équilibré et offre une prise en main excellente. Chaque couteau est soigneusement conçu, sculpté et fabriqué à la main.

Conseils pour prendre soin
Appliquez de l'huile sur la lame après utilisation.
Ne laissez pas le couteau dans la gaine trop longtemps. Il peut rouiller en raison de son taux élevé de carbone.

Restriction d'âge
Vous devez avoir 18 ans ou plus pour acheter ce couteau.
Nous ne vendons pas aux personnes mineures.