Description:
Découvrez la maîtrise inégalée du couteau de chef James Martein Gyuto, une création exceptionnelle née de plus de 41 ans d'expertise en forge. Ce couteau exclusif, auparavant réservé uniquement aux principaux acheteurs de Martein, est désormais accessible aux chefs et collectionneurs exigeants.
Caractéristiques principales:
Composition de la lame : forgée à la main en acier carbone vivant, cette lame est polie avec soin jusqu'à 600 grains de sable. Le résultat est un revêtement en poudre noire avec un design artisanal distinctif, alliant fonctionnalité et art.
Certainement ! Voici une description raffinée et détaillée de la poignée :
La poignée est fabriquée à partir de feuille colorée allemande, reconnue pour son apparence frappante et sa durabilité robuste. La conception de la poignée garantit une prise en main confortable et sécurisée, ce qui la rend idéale pour une utilisation prolongée dans un environnement de cuisine professionnelle.
Traitement de patine : la lame reçoit une patine forcée, renforçant à la fois sa protection et son aspect, en faisant une pièce d'art fonctionnel remarquable.
Dimensions :
La longueur de la lame est d'environ 4,5 pouces.
La longueur de la poignée est d'environ (4,5 pouces).
La longueur totale est d'environ 09 pouces.
Ce couteau de chef est un témoignage du talent et du dévouement de James Martein, offrant aux chefs professionnels un outil d'une qualité et d'une beauté exceptionnelles. Que vous soyez un professionnel de la cuisine expérimenté ou un collectionneur passionné, ce couteau unique en son genre promet d'être un précieux ajout à votre arsenal culinaire.