Mes-schede - Japan - 1970-1980

Dit traditionele Japanse deba-mes is een robuust en krachtig werkmes, ideaal voor het fileren van vis en het snijden van gevogelte of vlees met fijne botstructuren. Dankzij het brede, enkelzijdig geslepen lemmet biedt het uitstekende controle en stabiliteit bij stevige snijtaken.Het mes is met de hand gesmeed door de Japanse smid Shwa Lion, herkenbaar aan het unieke leeuwensymbool en de kanji op het lemmet. Deze smid staat bekend om zijn degelijke messen met karakter en vakmanschap.Met een totale lengte van 29 cm en een vlijmscherp snijvlak is dit mes onmiddellijk klaar voor gebruik in de keuken. Het lemmet heeft een fraaie patina en toont duidelijke smidssporen, wat het zijn authentieke uitstraling geeft.De donkerhouten handgreep is afgewerkt met een messing bolster, wat zorgt voor een mooie balans en een elegante afwerking. Een karaktervol en functioneel stuk voor zowel chefs als liefhebbers van traditioneel Japans gereedschap.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.