Volledige titel : L'art culinaire moderne - La bonne table française et étrangère
Auteur : Henri-Paul Pellaprat
Druk : 1936
Meer dan 3500 recepten, waaronder 50 complete menus voor recepties, feesten, huwelijken verjaardagen, enz ..., zeer helder voorgesteld met talrijke praktische tips, prachtig geïllustreerd met bijna 200 blz kleurenfoto's van bijna 500 schotels. Interessant naslagwerk voor de (hobby)kok.
Kenmerken :
Franstalig boek, formaat : 19 x 26 cm, 722 blz.
Boek in globaal redelijke tot goede staat : boekbinding in goede staat, geen loszittende bladen, rug dreigt wel los te komen, buitenzijde rug, voor- en achterkaft met wat slijtagesporen, bladen met vergeling. SCHERPE VERLAAGDE PRIJS !
Bekijken en afhalen ter plaatse mogelijk mits voorafgaande afspraak.
Verzending : via Bpost : zelf afhalen in postkantoor/postpunt van uw keuze : 5,00€
levering aan huis (Bpack 24h) : 6,70€
De vermelde verzendkosten zijn ten laste van de koper bovenop het bod en gelden enkel voor zendingen binnen België; voor zendingen naar het buitenland : tarieven op aanvraag.
BEKIJK ZEKER OOK MIJN ANDERE AANBIEDINGEN !