Twee Italiaanse kookboeken in softcover, getiteld Il Segreto di Stefania door Rosati Darvis S. en Partenope in Cucina door Stefanile M., uitgegeven in 1930 en 1954, respectievelijk met de eerste editie en geïllustreerde editie, oorspronkelijke taal Italiaans, uitgevers Portici Della Torre en Ufficio Stampa dell'Azienda Autonoma di Soggiorno, Cura e Turismo, allebei in goede staat met illustraties en bijlage, eerste item 113 pagina's.



Rosati Darvis Stefania. Het Geheim van Stefania. Portici Della Torre 1930. Celebra kookhandleiding die een praktische gids vormde voor de huisvrouwen van die tijd. Historisch kookboek dat meer dan 80 recepten verzamelt, ontworpen om het gebruik van Cirio-conserven te waarderen, variërend van de internationale keuken tot de Italiaanse regionale keukens. En ten slotte enkele suggesties voor een bepaald soort menu. Uitgegeven als een eerbetoon door de Società Generale delle Conserve Alimentari Cirio. Boekomslag in softcover. Naamdruk op de beklede pagina. Afmetingen 23x16, pag. 64. Uitstekende staat. Stefanile Mario. Partenope in de Keuken. Stafbureau van het Autonome Bedrijf voor Verblijf, Verzorging en Toerisme 1954. Eerste editie. Beroemd werk gewijd aan de Napolitaanse gastronomie van de bekende Napolitaanse schrijver en literaire criticus. Het werk fungeert als een verfijnde en speelse hommage aan de buitenlanders die Napels bezoeken, waar wordt uitgelegd hoe men zich bereidt om optimaal te genieten van de gerechten uit de Napolitaanse keuken. Narratieve reis door de smaken, tradities en de “culinaire mysteries” van de stad, gedachtig aan de figuur van Pulcinella. Bindwijze in een harde band met omslag? (Brosjure) en een originele in kleur geïllustreerde kaft. Typische druk op de plaat. Illustraties en een volledig kleurplaat die vervaardigd zijn door Mario Cortiello. Afmetingen 17x12, pag. 49. Uitstekende staat


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.