Oorspronkelijke editie van dit zeer zeldzame herdenkingsalbum: want 1812 is niet alleen het jaar van de rampzalige campagne van Rusland, maar ook dat van het keizerlijk decreet van 24 januari 1812, waarbij na de eerste industriële extractie van suiker uit bieten door Jean-Baptiste Quéruel en Benjamin Delessert (eind 1811), de eerste industriële productie op het grondgebied van Frankrijk werd georganiseerd, toen volledig afgesneden van haar suikercolonies en de Britse handel: honderd leerlingen, geselecteerd uit studenten farmacie, geneeskunde en scheikunde, moesten worden toegewezen aan verschillende fabrieken voor de productie van suiker uit bieten die net waren opgericht; elke student die meer dan drie maanden lessen had gevolgd en had bewezen dat hij de productieprocessen perfect kende, zou een vergoeding van 1.000 frank ontvangen. Daarnaast zou de minister van Binnenlandse Zaken maatregelen nemen om honderdduizend metrische are bieten te zaaien in het hele rijk, en 500 licenties voor de productie van suiker uit bieten zouden in heel het rijk worden toegekend. Vier keizerlijke suikerfabrieken uit bieten zouden in 1812 worden opgericht, die met de oogst van 1812-1813 twee miljoen kilogram ruwe suiker zouden produceren.Suikerindustrie in Cambrai, Jules Hélot (1850-1924) was secretaris van de vakbond van suikerfabrikanten in Frankrijk. Hij leidde de bijdragen aan ons volume, waaronder een van zijn neef, de arts René Hélot (1875-1940): Suiker in de oude therapie.Een pagina over twee is een reproductie van documenten rond suiker, ongeveer 20 platen worden in kleur gereproduceerd. Alle platen zijn beschermd door serpentines, waarvan één met legenda. Hier vindt u karikaturen van de grootste kunstenaars van de 19e eeuw (Grandville, Honoré Daumier, Cham, enz.) - kaarten, portretten, reproducties van foto's (buiten- en binnenkant van suikerfabrieken in Douai, Cambrai, Meaux, Passy, Noyelles-sur-Escaut... - landbouwbedrijven...), affiches door André Névil, suikerdozen en strooimachines...Een van de mooiste en beste boeken over het onderwerp, zeldzaam in originele uitgave (een fac-simile is uitgegeven door Editions Comédit in 1993).Reliëf demi-perkaline rood met hoeken, groene waspapierplaten, reproductie van een biet ingelijst met de data 1812 - 1912 gestempeld in goud in het midden van de bovenste plaat (uitgeverijkarton).Staat: versleten doek, scheuren aan de uiteinden van de kapjes, versleten hoeken, wrijving, fragiele scharnieren (zie foto's). Binnenkant in zeer goede, frisse staat, sommige slangen licht gekreukt of gevouwen, zeldzame vlekken. Goed exemplaar.[Bieten suiker] - Jules Hélot; Syndicat des Fabricants de sucre de France.Eeuwenoude geschiedenis van de suiker uit bieten - geïllustreerd album met reproducties van documenten uit de collectie van de heer Jules Hélot. Uitgegeven ter viering van de honderdste verjaardag van de productie van inheemse suiker door het Syndicaat van Suikerfabrikanten van Frankrijk.P., Héliotypie Fortier et Marotte, 19121 fort vol. in-folio langwerpig (30 x 41 cm); 179 bladzijden.Onderwerp: Monumentale Geschiedenis Suiker Biet Verjaardag 1812 1912 Helot Agroalimentaire Economie Karikatuur Humor Grandville Daumier Cham EO 1912 Infolio


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.