Jules Guyot's Cultuur van de wijnstok en vinificatie, tweede geïllustreerde editie uit 1861, met 30 gravures, een klassieke verwijzing voor wijnbouw en vinificatie.



GUYOT (Jules). Wijngaardcultuur en vinificatie. Tweede editie.Parijs, landbouwboekhandel, 1861; in-12, half-kalfschild groen keizer, rug met goudopdruk en nerfdecoratie.2 ff., VIII, 418 blz. – 30 gravures in de tekst.Tweede editie, na de originele die een jaar eerder verscheen, van dit werk van dokter Jules Guyot (1807-1872), dat zijn auteur een Legioen van Eer opleverde en hem bekendheid gaf bij prins Napoléon, die zou bijdragen aan de financiering van zijn toekomstige werken over de Franse wijngaarden.Het werk bestaat uit twee grote delen, een over de cultuur van de wijnstok in de breedste zin (noodzaak van zonlicht, oogstperiodes, schoffelen, wieden, enz.), en het andere over de vinificatie zelf, van de oogst tot het op vat doen. Het bevat ook nuttige informatie over likeuren en mousses.Oberlé, Fritsch, 166. – Simon, Vinaria, 21.Zeer licht scheef exemplaar, minieme roestvlekjes.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.