Deze geïllustreerde uitgave uit 1938 van Mlle Madeleine biedt honderden recepten uit de burgerlijke en landelijke keuken met uitgebreide menu's en praktische tips.



Een boeiend exemplaar geïllustreerd met dit kookboek met recepten, geschreven door Mlle Madeleine, een ervaren en gerenommeerde kokkin.Het werk, gestructureerd in verschillende diensten en gedetailleerde menu’s, biedt honderden recepten die de burgerlijke en rustieke gerechten omvatten, van soepen tot desserts, inclusief wildgerechten, sauzen, conserven en banketbakkerij, met bijzondere aandacht voor de organisatie van maaltijden volgens de seizoenen, gelegenheden en financiële middelen.Voorzien van bijna 300 illustraties biedt het ook advies over het kopen van levensmiddelen, het beheren van het voedselbudget, huishoudelijke hygiëne, tafelindeling en de kunst van het ontvangen, vanuit zowel een praktische als morele invalshoek.Mevrouw Madeleine - De perfecte burgerlijke kokkin of de goede keuken van steden en platteland - 1938 - Paul BernardinGoede staat van de binding, werk in volledig rode linnen kartonnage, vlekken, gebruikssporen, slijtage op de rug, scheur in de achterrand, beschadigingen op de kapjes, gladde rug versierd, naam van de auteur en titel in zwart, zwarte lijnen geperst als kader rond de platen.Goede binnenstaat, verkleuringen, geïllustreerd werk met bijna 300 tekeningen in de tekst en 45 houtgravures.Leveringsservice binnen enkele dagen verzekerd.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.