Geillustreerde uitgave door Mme Rosalie Blanquet, La Cuisinière des ménages biedt praktische keukeninstructies en huishoudelijke economie voor stad en platteland.



Goede geïllustreerde editie van deze boeiende verhandeling die een systematische synthese biedt van kookrecepten die zijn aangepast aan de middelen van de stad en het platteland, inclusief soepen, vlees, vis, groenten, gebak, conserveermiddelen, dranken en seizoensmenu's, met bijzondere aandacht voor het besparen van ingrediënten, de eenvoud van de methoden en de presentatie van de gerechten.Voorbij de keuken behandelt het werk de principes van huishoudhygiëne, het beheer van de was, het onderhoud van meubels, de voorbereiding van gebruikelijke remedies, de organisatie van maaltijden en voorraden, evenals adviezen voor de opvoeding van kinderen en de morele leiding van het huishouden.Mme Rosalie Blanquet - De kokkin van de huishoudens of praktische handleiding voor koken en huishoudkunde voor stad en platteland - SD (circa 1900) - Théodore Lefèvre en Émile Guérin - 536 pagina'sGoede staat van de binding, werk in zijn geïllustreerde editie in kartonnen omslag, vlekken en gebruiksslijtage, rug en hoeken met kleine gebreken, titelblad deels afwezig.Goede binnenstaat, bruin geworden pagina's, werk verrijkt met 217 illustraties die in de tekst en op de frontispice zijn geplaatst.Leveringsservice binnen enkele dagen verzekerd.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.