Rara eerste editie, rijk geïllustreerd, van dit fundamentele werk over de geschiedenis van koken en gastronomie geschreven door de Nizaanse Alberto Cougnet (1850-1916), arts, journalist, sportliefhebber en kunstliefhebber.Alberto Cougnet, De geneugten van de tafel. Bijdrage tot de geschiedenis van koken en de maaltijd, Turijn, Fratelli Bocca, 1903.PP.: (VI), 428. COMPLEET, met 2 losbladige platte pagina's engevouwen en 33 figuren in de tekst.Exemplaar met kaarten in over het algemeen zeer goede staat, met enkele verjongingen. Behouden binnenin ook de oorspronkelijke uitgavendoekjes en de rug.Nieuwe band in halve perkament, zeer goed bewaard. Witte bladen van de voorkant en achterkant.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.