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Lucien Lévy - La Pratique du Maltage - 1899
00sinds 16 aug. '25, 05:05
€ 1,00
Beschrijving
La pratique du maltage
Auteur : Lucien Lévy — Docteur en sciences, ingénieur agronome, professeur en technique de distillation à l'École nationale des industries agricoles.
Année : 1899 (première édition)
Éditeur : Georges Carré & C. Naud, Paris
Reeks : Bibliothèque technologique
Français
Sujet : Manuel technique sur le maltage de l'orge, y compris le matériel pédagogique de 1897–1898, utilisé à l'Institut des Fermentations (Université Nouvelle de Bruxelles).
Détails
Illustrations techniques, schémas et tableau escamotable.
Focalisé sur les brasseries, distilleries et la technique agricole.
Avec une bande en lin originale et une impression en or.
Auteur : Lucien Lévy — Docteur en sciences, ingénieur agronome, professeur en technique de distillation à l'École nationale des industries agricoles.
Année : 1899 (première édition)
Éditeur : Georges Carré & C. Naud, Paris
Reeks : Bibliothèque technologique
Français
Sujet : Manuel technique sur le maltage de l'orge, y compris le matériel pédagogique de 1897–1898, utilisé à l'Institut des Fermentations (Université Nouvelle de Bruxelles).
Détails
Illustrations techniques, schémas et tableau escamotable.
Focalisé sur les brasseries, distilleries et la technique agricole.
Avec une bande en lin originale et une impression en or.
Zoekertjesnummer: a153290456
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