Sylvain Pitiot et Pierre Poupon - Atlas des grands vignobles

Charmante édition originale illustrée de cette œuvre cartographique et œnologique de référence qui explore avec précision les terroirs viticoles de la Côte-d'Or -

Réparti en deux volumes, l’ouvrage présente d’abord les caractéristiques géologiques, historiques et réglementaires des appellations de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, puis offre un atlas détaillé des climats et lieux-dits, illustré par des cartes minutieuses -

Ce travail, fruit d’une expertise technique et d’une passion pour le vin, permet de comprendre la complexité des grands crus bourguignons et leur lien intime avec le sol, le climat et le savoir-faire des vignerons -

Sylvain Pitiot et Pierre Poupon - Atlas des grands vignobles de Bourgogne - 1985 - Le Grand Bernard des Vins de France Jacques Legrand - Tomes I et II -
229+97pp

Trés bon état des reliures, ouvrages dans leur plein cartonnage toilé violet sous étui, dos lisses, filets dorés en encadrement des plats avant, titrages et tomaisons dorés, jolis coffrets -

Trés bon état intérieur, ouvrages ornés de belles cartes géographiques hors-texte en couleur dont sur doubles pages, tableaux, frais -

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