Staub pannen zijn speciaal omdat ze een uitstekende warmteverdeling en -retentie bieden, waardoor ze perfect zijn voor langzaam garen en stoven. Dit zorgt voor een intense smaak in je gerechten. Bovendien hebben ze een mooie geëmailleerde afwerking, wat ze niet alleen functioneel, maar ook esthetisch aantrekkelijk maakt.
Het onderhoud van je Staub pannen is vrij eenvoudig, maar het is belangrijk om ze met de hand af te wassen met een mild schoonmaakmiddel en een zachte spons. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen of schuurmiddelen die de geëmailleerde laag kunnen beschadigen. Laat de pan drogen op een lage temperatuur en bewaar hem op een plaats waar hij niet kan krassen.
Gietijzeren pannen, zoals die van Staub, zijn geweldig omdat ze de warmte gelijkmatig verdelen en lang vasthouden. Dit zorgt ervoor dat je gerechten gelijkmatig garen en behouden hun smaak en voedingswaarde. Dit soort pannen zijn ook veelzijdig, je kunt ze gebruiken op het fornuis, in de oven en zelfs grillen.
Ja, Staub pannen zijn geschikt voor inductiekookplaten. Het gietijzer zorgt ervoor dat de pan snel en gelijkmatig opwarmt, wat ideaal is voor inductiekoken. Zorg ervoor dat je de pan niet op een te hoge temperatuur gebruikt om oververhitting en schade aan de pan te voorkomen.
Ja, er zijn verschillende recepten die perfect tot hun recht komen in een Staub pan! Denk aan stoofschotels, langzaam gegaarde gerechten of zelfs brood. De uitstekende warmteverdeling van de pan zorgt ervoor dat de smaken goed geïntegreerd worden en dat je gerechten heerlijk mals en vol van smaak zijn.