Cantillon Vigneronne is een unieke en ambachtelijk gebrouwen lambiekbier dat vaak wordt gekenmerkt door zijn fruitige smaken, afkomstig van de natuurlijke gisten en de gebruikte druiven. Het wordt vaak gebruikt als een verfrissende drank tijdens sociale gelegenheden of als een bijzondere aanvulling bij verschillende gerechten.
Je kunt Cantillon Vigneronne het beste serveren op een temperatuur tussen de 6 en 8 graden Celsius, wat de smaken naar voren brengt. Het is een echt bier dat perfect samengaat met een kaasplankje of andere hartige snacks, maar kan ook heerlijk op zichzelf worden gedronken voor een fijne afdronk.
De belangrijkste ingrediënten van Cantillon Vigneronne zijn water, gerstemout, hop, en een mix van speciale druiven. De unieke fermentatie en rijping in houten vaten dragen ook bij aan de karakteristieke smaak van het bier.
Cantillon Vigneronne is speciaal omdat het gebruik maakt van authentieke brouwmethodes en lokale ingrediënten. De combinatie van spontane gisting en het gebruik van druiven geeft het bier een unieke diepte en complexiteit die niet vaak te vinden is in andere bieren. Het vertegenwoordigt echt de traditie van Belgische bierspecialiteit.
De smaak van Cantillon Vigneronne wordt vaak beschreven als fris, fruitig, en iets zurig, met subtiele hints van eikenhout door de rijping. De complexe smaken komen voort uit het gebruik van verschillende druiven, waardoor het bier zowel verfrissend als diepgaand is.