Over het algemeen kan je voedsel tot een jaar in de diepvries bewaren, afhankelijk van het type voedsel. Vlees en vis blijven meestal langer goed dan groenten. Het is goed om te weten dat de kwaliteit van het voedsel na een bepaalde tijd kan afnemen, dus het is handig om etiketten met de datum aan te brengen wanneer je dingen invriest.
Een diepvries biedt veel voordelen, zoals het behoud van de versheid van voedsel en de mogelijkheid om seizoensgebonden producten het hele jaar door te gebruiken. Daarnaast helpt het boodschappen doen efficiënter te maken, omdat je voedsel kunt meten en plannen, wat ook kan bijdragen aan minder voedselverspilling.
Over het algemeen wordt aangeraden om voedsel in plastic verpakkingen of speciaal ontworpen diepvrieszakken te vriezen. Glas kan ook worden gebruikt, maar je moet er zeker van zijn dat het glas geschikt is voor de vriezer en niet te vol is, omdat dit kan leiden tot breuken wanneer het voedsel bevriest en uitzet. Plastic is meestal praktischer en gemakkelijker in gebruik.
Voedsel dat je in de diepvries wilt bewaren, moet zo luchtdicht mogelijk verpakt worden. Je kunt gebruik maken van diepvrieszakken of luchtvrije containers. Zorg ervoor dat je zoveel mogelijk lucht uit de verpakking haalt voordat je het sluit, om vriesbrand te voorkomen. Het is ook verstandig om de voedselinhoud en datum op de verpakking te noteren.
Als je merkt dat je diepvries niet meer koud is, controleer dan eerst of de deur goed gesloten is en of de stroom aan staat. Als dat niet het probleem is, kan er sprake zijn van een defect in de freezer, zoals een kapotte thermostaat of een verstopt ventilatiesysteem. Het is aan te raden om het apparaat uit te schakelen en een professional te raadplegen voor reparatie als je het probleem niet zelf kunt oplossen.