Midnight Star is uniek vanwege hun mix van funk, R&B en elektronische muziek, wat resulteert in een herkenbaar en energiek geluid. Hun eersteklassemuzikanten, samen met innovatieve productie, zorgen ervoor dat hun muziek blijvend in het gehoor ligt. De band heeft ook een groot aantal hits geproduceerd die nog steeds populair zijn op feesten en evenementen.
De muziekstijlen van Midnight Star variëren van funk en R&B tot disco en elektronische muziek. Hun gebruik van synths en elektrische instrumenten heeft hen in de jaren '80 distinctief gemaakt, waarbij ze vaak elementen van soul en dance muziek combineren.
Het geluid van Midnight Star heeft zich ontwikkeld door de jaren heen door het integreren van nieuwe technologieën en muzikale stijlen. In hun vroegere werk lag de focus meer op traditionele funk en R&B, terwijl ze later ook experimenten met elektronische geluiden en dansmuziek omarmden, wat hun muziek frisser maakte voor nieuwe generaties.
Enkele van de meest populaire nummers van Midnight Star zijn onder andere 'No Parking (On the Dance Floor)', 'Freak-A-Zoid', en 'Curious'. Deze nummers hebben de tijd doorstaan en worden nog steeds veel gedraaid op radiostations en dancefeesten.
Midnight Star heeft een aanzienlijke invloed gehad op andere artiesten en bands, vooral op het gebied van funk en R&B. Hun innovatieve benadering van muziekproductie heeft vele artiesten geïnspireerd om elektronische elementen in hun eigen werk te integreren, en ze worden vaak genoemd als pioniers in hun genre.