Een stalen BBQ heeft verschillende voordelen. Ten eerste, het materiaal heeft een uitstekende warmtedistributie, waardoor je gerechten gelijkmatig gaar worden. Bovendien zijn stalen barbecues vaak zeer duurzaam en kunnen ze tegen een stootje. Ze kunnen ook makkelijker gereinigd worden in vergelijking met sommige delicate materialen. Daarnaast geeft staal een robuuste uitstraling die perfect is voor een buitenkeuken.
Het onderhoud van een stalen BBQ is vrij eenvoudig, maar het is wel belangrijk om regelmatig de buitenkant schoon te maken om roestvorming te voorkomen. Gebruik een mild schoonmaakmiddel en een zachte doek of spons. Zorg er ook voor dat je de grillroosters na gebruik goed schoonmaakt en, indien nodig, een anti-aanbak spray gebruikt om aanbranden te vermijden. Vergeet niet om de BBQ te inspecteren op beschadigingen en het staal te behandelen met een geschikte olie om roest te voorkomen.
Het is het beste om je stalen BBQ niet permanent buiten te laten staan onder alle weersomstandigheden. In de wintermaanden kan vorst schade aanrichten aan de BBQ. Gebruik bij voorkeur een afdekhoes om deze te beschermen tegen regen, sneeuw en vorst. Als je een plek kunt vinden om de BBQ binnen op te slaan, is dat ideaal.
Er zijn verschillende accessoires die het gebruik van je stalen BBQ kunnen verbeteren. Denk aan een goede barbecue tang, een digitale vleesthermometer om de gaarheid van je vlees perfect te meten, en een bakplaat of grillrooster voor het grillen van groenten. Ook een barbecueborstel voor het schoonmaken van de roosters is handig. En vergeet niet een hittebestendige handschoen om je handen te beschermen tijdens het grillen!
Om de levensduur van je stalen BBQ te verlengen, is het belangrijk om goed onderhoud te plegen. Zorg ervoor dat je de BBQ regelmatig schoonmaakt en beschermt tegen vocht. Bij niet-gebouwd staal is het belangrijk om regelmatig te controleren op roestplekken en deze indien nodig aan te pakken. Gebruik een afdekhoes om de BBQ te beschermen wanneer je hem niet gebruikt en bewaar hem op een droge plek.