Je kunt verschillende manieren gebruiken om brandhout te vinden voor je tuin. Een populaire optie is om lokale houtzagerijen te raadplegen. Vaak hebben ze resthout of afval dat je kunt kopen. Een andere mogelijkheid is om contact op te nemen met houthakkers in de omgeving; zij hebben vaak veel hout beschikbaar dat ze willen verkopen of zelfs weggeven. Daarnaast zijn er ook online platforms waar je lokale aanbieders van brandhout kunt vinden, maar zorg ervoor dat je altijd de kwaliteit controleert.
Het is aan te raden om brandhout ongeveer zes maanden tot een jaar van tevoren te laten drogen voordat je het gebruikt. Dit helpt ervoor te zorgen dat het hout een vochtigheidsniveau heeft dat geschikt is voor branden. Vochtig hout produceert meer rook en minder warmte, dus hoe droger het hout, hoe beter. Het is belangrijk om het hout op een droge, geventileerde plek op te slaan om schimmel en rot te voorkomen.
Gedroogd brandhout heeft verschillende voordelen. Het brandt efficiënter, wat betekent dat je meer warmte krijgt uit minder hout. Bovendien produceert gedroogd hout veel minder rook en as, wat bijdraagt aan een schonere luchtkwaliteit. Het is ook beter voor de gezondheid omdat er minder schadelijke stoffen vrijkomen bij het verbranden van droog hout. Kortom, gedroogd hout zorgt voor een aangenamere en veiligere ervaring bij het stoken.
Een goede manier om brandhout te bewaren is door het in een goed geventileerde, droge ruimte te plaatsen. Het is belangrijk om het hout van de grond te tillen, bijvoorbeeld door gebruik te maken van palletten, zodat het niet in contact komt met vochtige grond. Zorg er ook voor dat er voldoende ruimte tussen de houtstapels is, zodat de lucht kan circuleren. Dit helpt het hout droog te houden en voorkomt schimmelvorming.
Ja, je kunt speciaal brandhout gebruiken voor rookhout, en dit werkt door het gebruik van verschillende houtsoorten. Hout zoals hickory, mesquite of eiken geeft een unieke smaak aan je gerechten. Het is belangrijk dat het rookhout goed gedroogd is voordat je het gebruikt, net als bij normaal brandhout. Je kunt de stukjes rookhout weken in water voordat je ze op de grill of in de rookoven plaatst, om een lekkere, rookachtige smaak te creëren.