Om een champagneglas optimaal schoon te maken, is het belangrijk om ze met de hand af te wassen met een mild afwasmiddel. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen, omdat deze resten kunnen achterlaten die de smaak van de champagne beïnvloeden. Spoel ze goed af en laat ze aan de lucht drogen. Voor een extra glans kun je ze met een zachte doek polijsten, maar zorg ervoor dat je niet te hard wrijft, zodat er geen krassen ontstaan.
Het is belangrijk om champagneglazen aan de steel vast te houden, zodat de warmte van je hand de temperatuur van de champagne niet beïnvloedt. Door de champagne koel te houden, blijven de bubbels beter intact en geniet je optimaal van de smaak en geur. Bovendien ziet het er elegant uit wanneer je het glas op de juiste manier vasthoudt.
Tulpvormige champagneglazen bieden verschillende voordelen. Ze zijn ontworpen om de aroma's van de champagne beter vast te houden, waardoor je meer kunt genieten van de complexiteit van smaken. De smalle opening zorgt ervoor dat de bubbels beter geconserveerd blijven, terwijl de bredere onderkant de champagne ruimte geeft om te ademen. Dit maakt ze ideaal voor het proeven van fijne champagnes.
Bij het inschenken van champagne is het belangrijk om het glas schuin te houden om de bubbels te behouden en spetters te voorkomen. Begin met inschenken aan de rand van het glas en laat de champagne langzaam naar binnen vloeien. Dit helpt om schuimvorming te minimaliseren en zorgt ervoor dat je een mooie, gelijkmatige schenking hebt. Vul het glas voor ongeveer driekwart om de ideale balans tussen aroma en bubbels te bewaren.
Wanneer je champagneglazen kiest, let dan vooral op de vorm en het materiaal. Een goed champagneglas moet slijtvast zijn, bij voorkeur van loodvrij kristal, zodat het glas mooi glinstert en je goed kunt zien hoe de bubbels stijgen. De vorm moet tulpvormig zijn voor de beste smaakontwikkeling. Ook de dikte van de rand speelt een rol; een dunne rand zorgt voor een prettige drinkervaring.