Hooi heeft zijn oorsprong in de traditionele landbouw en is al eeuwenlang een essentieel veevoer. Het wordt gemaakt van gedroogd gras of andere zachte planten die op het juiste moment worden geoogst, meestal vóór de bloei. Dit proces garandeert dat de voedingsstoffen optimaal bewaard blijven.
Hooi is cruciaal als voer omdat het rijk is aan vezels, wat essentieel is voor de spijsvertering van herbivoren zoals paarden en koeien. Het levert ook een belangrijke bron van energie en voedingsstoffen, vooral in de wintermaanden wanneer vers gras niet beschikbaar is.
Hooi moet op een droge en goed geventileerde plaats worden opgeslagen om bederf te voorkomen. Gebruik bij voorkeur lades of balen die weinig contact hebben met de grond om vochtabsorptie te minimaliseren. Het is het beste om hooi op te slaan in een donkere ruimte om de kwaliteit te behouden.
Er zijn verschillende soorten hooi, zoals timothee, veldbeemdengras en klaver. Elk type heeft zijn eigen voedingswaarde en kenmerken. Timothee bijvoorbeeld, is rijk aan vezels en erg goed voor de spijsvertering, terwijl klaver meer eiwitten bevat en nuttig kan zijn voor groeiende dieren.
De kwaliteit van hooi kan worden beoordeeld aan de hand van verschillende factoren: let op de geur, kleur en structuur. Goed hooi heeft een frisse, groene kleur en ruikt aangenaam. Vermijd hooi dat vochtig, schimmelig of met een vieze geur is, want dit kan schadelijk zijn voor dieren.