Er zijn verschillende gereedschappen die essentieel zijn voor de Amerikaanse keuken. Denk aan een grote grill of barbecue voor het bereiden van hamburgers en hotdogs. Ook een slowcooker is handig voor gerechten zoals chili of pulled pork. En vergeet niet een goede messenset; je hebt scherpe messen nodig voor het snijden van vlees en groenten. Daarnaast zijn bakvormen voor taarten en koekjes ook onmisbaar.
Een Amerikaanse keuken komt vaak met een aantal specifieke apparaten. Een oven is cruciaal, vooral voor het bakken van populaire gerechten zoals apple pie en cornbread. Een magnetron is ook praktisch voor snelle maaltijden. Daarnaast is een frituurpan geweldig voor het maken van snacks zoals chicken wings en frites. Tot slot zou een toaster of broodrooster ook aanwezig moeten zijn voor die heerlijke tosti's.
In de Amerikaanse keuken vind je een grote variëteit aan ingrediënten. Veelgebruikte producten zijn maïs, verschillende soorten bonen, rundvlees en kip. Volle melk en room zijn geliefd voor het maken van sauzen en desserts. Daarnaast zijn specerijen zoals paprika en cayennepeper belangrijk voor het geven van smaak aan gerechten, evenals een verscheidenheid aan groenten zoals paprika's en uien.
Koken in de Amerikaanse keuken omvat verschillende technieken. Grillen is erg populair, vooral voor vleesgerechten. Bakken is een andere veel voorkomende techniek, ideaal voor het maken van cakes en taarten. Frituren, zowel in olie of met een airfryer, wordt ook veel gebruikt voor snacks en bijgerechten. Tot slot is roerbakken een snelle manier om groenten en eiwitten te bereiden.
Er zijn een aantal beroemde desserts die je kunt maken in de stijl van de Amerikaanse keuken. Denk aan brownies, die lekker fudgy zijn en vaak met noten worden gemaakt. Cheesecake is ook een favoriet, met een rijke en romige textuur. Apple pie is misschien wel het meest iconische Amerikaanse dessert, vaak geserveerd met een bolletje vanille-ijs. Verder zijn er koekjes zoals chocolate chip cookies die snel en eenvoudig te bereiden zijn.