Een ovenschaal met deksel is super handig omdat het ervoor zorgt dat gerechten als lasagne of ovenschotels extra sappig en vol van smaak blijven. De deksel houdt de vochtigheid vast, waardoor je eten niet uitdroogt tijdens het koken. Ook zorgt het ervoor dat je eten gelijkmatiger gaart, wat ideaal is voor gerechten die langer moeten koken.
Een glazen ovenschaal met deksel heeft een aantal grote voordelen. Ten eerste kun je het bereidingsproces goed in de gaten houden omdat het transparant is. Daarnaast, dankzij de deksel, blijven de smaken en aroma's goed bewaard, en wordt het eten niet alleen lekkerder maar ook gezonder. En als bonus is glas heel eenvoudig schoon te maken, wat het een praktische keuze maakt.
Het schoonmaken van een ovenschaal met deksel gaat vaak heel makkelijk. Doe eerst de schaal en deksel in warm, zeepachtig water en laat ze even weken. Daarna kun je met een zachte spons of doek de etensresten verwijderen. Vermijd schurende middelen, want die kunnen krassen veroorzaken. Voor een extra frisse geur kun je wat citroen of azijn gebruiken tijdens het reinigen.
Ja, je kunt een ovenschaal met deksel op verschillende temperaturen gebruiken. Glazen ovenschaal kan meestal tot zo’n 230 °C en soms zelfs hoger. Het is wel belangrijk om de richtlijnen van de fabrikant in acht te nemen. Als je een deksel gebruikt, kan dat ook helpen om je gerechten gelijkmatig te verwarmen, vooral bij lagere temperaturen.
Met een ovenschaal met deksel kun je een heleboel verschillende gerechten maken. Denk aan lasagnes, ovenschotels, stoofgerechten of zelfs gekookte groenten. De deksel maakt het ook mogelijk om gerechten in de oven of op het fornuis te stomen, waardoor je gezonde en smaakvolle maaltijden kunt bereiden.