Een koffiezetapparaat zet meestal koffie via een drip-systeem, waar heet water langzaam door gemalen koffie druppelt. Een percolator werkt op een andere manier, waarbij water in een kamer wordt verwarmd en vervolgens door de koffie omhoog wordt gepompt. Dit resulteert in een andere smaak en sterkte van de koffie.
Om je koffiezetapparaat schoon te maken, begin je met het verwijderen van de gebruikte koffiefilters en gemalen koffie. Vul de waterreservoir met een mengsel van gelijke delen water en azijn. Zet het apparaat aan en laat het mengsel door het apparaat lopen. Herhaal dit met alleen water om eventuele azijnresten te verwijderen.
Een koffiezetapparaat met een thermoskan heeft een aantal voordelen. Ten eerste behoudt de thermoskan de temperatuur van de koffie langer, waardoor je langer van warme koffie kunt genieten zonder dat deze verbrand of bitter wordt. Daarnaast bespaar je meer energie, omdat je geen warmhoudplaatje hoeft te gebruiken.
Met een standaard koffiezetapparaat kun je meestal tussen de 6 en 12 kopjes koffie zetten, afhankelijk van de grootte van het apparaat en de watertank. Dit maakt ze ideaal voor zowel kleine huishoudens als voor wanneer je gasten over de vloer hebt.
Om je koffiebonen vers te houden, is het belangrijk ze op een koele, donkere plaats in een luchtdichte container te bewaren. Vermijd het bewaren van koffiebonen in de koelkast of vriezer, omdat vocht en temperatuurwisselingen de smaak kunnen beïnvloeden. Idealiter gebruik je ze binnen een paar weken na aankoop voor de beste smaak.