De populairste ingrediënten voor een hotpot zijn onder andere dun gesneden vlees, zoals rundvlees en varkensvlees, verse groenten zoals paksoi en champignons, en verschillende soorten noedels. Je kunt ook tofu en dumplings toevoegen, wat het nog lekkerder maakt. Vergeet niet om een paar sausjes te maken voor het dippen, dat voegt een extra smaakdimensie toe!
Om de bouillon voor een hotpot voor te bereiden, begin je met een goede basis. Je kunt kippen- of groentebouillon gebruiken en deze op smaak brengen met ingrediënten zoals gember, knoflook, en sojasaus. Laat de bouillon even sudderen zodat de smaken goed in elkaar trekken. Voeg eventueel wat chilivlokken toe als je van een pittige bouillon houdt!
Een hotpotavond is superleuk en je kunt het nog leuker maken met deze tips: Nodig vrienden of familie uit en zorg voor een ruime tafel waar iedereen makkelijk bij kan. Zet verschillende schalen met ingrediënten op tafel zodat iedereen zijn voorkeur kan kiezen. Vergeet niet om wat drankjes en muziek klaar te zetten om de sfeer te verhogen!
Voor een hotpot heb je ongeveer een uur nodig om alles voor te bereiden. Denk aan het snijden van de ingrediënten en het maken van de bouillon. Zodra alles klaar is, kan je het direct aan tafel zetten en beginnen met het koken van de ingrediënten. Het is een gezellige manier om samen te dineren!
Ja, hotpot is zeker geschikt voor vegetariërs! Je kunt eenvoudig een groentebouillon maken en veel vers gesneden groenten, tofu en veganistische dumplings gebruiken. Daarnaast kun je ook verschillende noedels en voor vegetariërs geschikte sauzen aanbieden. Het is een geweldige manier om iedereen tevreden te stellen!