De automatische kookfunctie van een combi-oven stelt je in staat om gerechten perfect te bereiden zonder dat je zelf alle tijd en temperatuur hoeft in te stellen. Je kiest simpelweg het type gerecht, en de oven berekent automatisch de ideale instellingen. Dit is vooral handig als je niet goed bent in het inschatten van kooktijden en temperaturen, zodat je altijd de beste resultaten behaalt.
Een combi-oven biedt veel flexibiliteit omdat je zowel kunt bak- als stoomkoken. Dit betekent dat je gezondere keuzes kunt maken (zoals stomen) of juist knapperige gerechten kunt bereiden, terwijl je met een traditionele oven meestal alleen kunt bakken of braden. Een combi-oven bespaart ook ruimte in de keuken omdat het twee apparaten in één is, waardoor je meer mogelijkheden hebt zonder extra apparaten te hoeven aanschaffen.
Ja, een combi-oven is perfect voor het ontdooien van voedsel. Veel combi-ovens hebben een speciale ontdooifunctie die zorgt voor een gelijkmatige en veilige ontdooiing. Deze functie is ontworpen om te voorkomen dat de buitenkant van het voedsel al begint te koken terwijl de binnenkant nog bevroren is. Dit zorgt voor een beter eindresultaat en voorkomt voedselverspilling.
Voor het schoonmaken van een combi-oven is het handig om een aantal basistips te volgen. Begin met het verwijderen van losse etensresten. Gebruik dan een zachte doek met warm water en een mild reinigingsmiddel om de binnenkant schoon te maken. Vergeet niet ook de stoomgenerator en de deurafdichtingen mee te nemen. Bovendien hebben sommige combi-ovens een zelfreinigende functie, wat het onderhoud nog makkelijker maakt.
Om je combi-oven uit te breiden, kun je verschillende accessoires overwegen. Denk bijvoorbeeld aan een bakplaat, een stoominzet of een pizzasteen, waarmee je gerechten nog beter kunt bereiden. Sommige modellen zijn ook compatibel met een speciale rooster, wat ideaal is voor het bereiden van vlees of vis met een mooie korst.