Het hoofdthema van Saludos Amigos is de bevordering van vriendschap en begrip tussen de Verenigde Staten en Latijns-Amerika. De film toont de schoonheid en diversiteit van verschillende Latijns-Amerikaanse landen, waarmee het de kijker een blik biedt op de cultuur, muziek en tradities van de regio.
De animatie in Saludos Amigos is geproduceerd door een combinatie van traditionele handgetekende technieken en unieke stijlen die typerend zijn voor de Zuid-Amerikaanse cultuur. Walt Disney en zijn team hebben tijdens hun reis naar Latijns-Amerika inspiratie opgedaan om de verschillende segmenten van de film vorm te geven, waardoor de animaties een authentiek gevoel van de regio uitstralen.
Saludos Amigos heeft een aanzienlijke invloed gehad op de Latijns-Amerikaanse cultuur, omdat het de verbinding tussen verschillende landen versterkte. De film heeft bijgedragen aan de populariteit van Latijns-Amerikaanse muziek en dans in de VS, en hielp bij het implanteren van een grotere waardering voor de cultuur in de Amerikaanse samenleving en die van Latijns-Amerika zelf.
Belangrijke personages in Saludos Amigos zijn onder andere Donald Duck, die in verschillende segmenten van de film verschijnt, en andere iconische figuren zoals Panchito en José Carioca. Elk personage vertegenwoordigt een deel van de cultuur en tradities van Latijns-Amerika, en hun interacties dragen bij aan het algehele verhaal van de film.
Saludos Amigos wordt als belangrijk beschouwd in de filmgeschiedenis vanwege zijn rol in het bevorderen van culturele uitwisseling en begrip tijdens een kritieke periode in de wereldgeschiedenis. Het markeerde een van de eerste samenwerkingsinspanningen van Disney om een positieve relatie met Latijns-Amerika te bevorderen en legde de basis voor latere animatiefilms die culturele diversiteit en samenwerking benadrukken.