Tijdens de opleiding aan de hotelschool leer je een breed scala aan vaardigheden die essentieel zijn voor de horeca. Denk hierbij aan gastvrijheid, probleemoplossend vermogen, teamwerk en communicatie. Daarnaast krijg je ook praktische vaardigheden zoals het managen van een team, het organiseren van evenementen en het werken met financiën. Al deze vaardigheden helpen je om in de dynamische wereld van de horeca succesvol te zijn.
Een typische dag voor studenten aan de hotelschool begint vaak met theoretische lessen in de klas over gastvrijheid, marketing of financiën. Na de theorie volgt meestal een praktijkgedeelte, zoals kooklessen of het opzetten van een evenement. Het is een drukke dag vol variatie en teamwork, waarbij je nieuwe ervaringen opdoet en veel leert in verschillende situaties.
Tijdens je opleiding aan de hotelschool heb je de mogelijkheid om verschillende soorten stages te volgen. Dit kan een stage zijn in een hotel, restaurant, evenementenbureau of zelfs een cruise. De stages zijn essentieel omdat ze je de kans geven om je vaardigheden in de praktijk toe te passen en direct in contact te komen met de sector waar je in wilt werken.
Na het afronden van de hotelschool zijn er tal van carrièremogelijkheden beschikbaar. Je kunt bijvoorbeeld aan de slag als hotelmanager, evenementenplanner, restaurant eigenaar of marketingmanager voor een hotelketen. Daarnaast kun je ook werken in de toeristische sector of jezelf specialiseren in een bepaald gebied, zoals food & beverage management of hospitality consultancy.
Wat de opleiding aan de hotelschool uniek maakt, is de combinatie van theorie en praktijk in een omgeving die gericht is op samenwerking en creativiteit. De kleine klassen zorgen voor persoonlijke aandacht en intensieve begeleiding. Bovendien zijn er vaak volop mogelijkheden voor netwerken en het opdoen van ervaring door stages en projecten, wat een onschatbare waarde heeft in de horeca.