Een goede cognac fles heeft meestal een elegante uitstraling en bevat een drank die zorgvuldig is geproduceerd en gerijpt. Kijk naar de kleur van de cognac; een mooie amberkleur duidt vaak op rijping. De geur moet complex zijn, met tonen van fruit, noten en vanille. Proef de smaak; een goede cognac is zacht en afgerond met een lange afdronk.
Bewaar je cognac flessen op een koele, donkere plaats, bij voorkeur liggend, zodat de kurk vochtig blijft en niet uitdroogt. Vermijd direct zonlicht en temperatuurschommelingen, want deze kunnen de kwaliteit van de cognac beïnvloeden. Zet de flessen rechtop als ze niet langer dan een jaar zijn geopend.
Normale cognac flessen zijn gemaakt van jonge cognac die minder dan zes jaar is gerijpt, terwijl vintage cognac flessen afkomstig zijn van een specifieke oogst en langere rijpingstijden hebben. Vintage cognac is vaak complexer en smaakvoller dankzij de extra rijping, en daarmee vaak ook exclusiever.
Ja, je kunt cognac flessen zeker gebruiken in cocktails! Populaire cocktails zijn de 'Sidecar', die bestaat uit cognac, Cointreau en citroensap, en de 'French Connection', met cognac en amaretto. Cognac voegt een rijke, fruitige smaak toe aan cocktails, wat het een favoriete keuze maakt.
Cognac flessen zijn uniek vanwege het strikte productieproces en de herkomst. Cognac moet worden gemaakt van specifieke druiven en in de wijnstreek Cognac in Frankrijk worden geproduceerd. Het rijpingsproces in eikenhouten vaten voegt complexe smaken toe, waardoor elke fles een uniek verhaal vertelt.